我学会了做铁观音虾

　　我学会了做铁观音虾

　　记得那是上个月的事情了。那一天综活课上，我们学习了“中国八大菜系”的知识。老师说：“周二下午我们班召开个美食节活动吧!”我心想：上个学期，我们班也开了美食节，那次我做了水果沙拉，可惜没得奖。这次我一定要做个更好吃的。

　　回到家，我准备要做蒸螃蟹，可是妈妈说：“螃蟹很难吃的，换一个吧。”我和姐姐犹豫了，“那您教我们做铁观音虾吧?”我和姐姐对妈妈说。妈妈说：“可以啊。”

　　我们先下楼买了两斤虾，再把虾中间切开。妈妈说这样可以给虾透气。我们把虾放在旁边，再抓一把铁观音茶叶，放在热水里泡。10分钟后，把虾放在茶叶里。再等10分钟，把茶水倒掉，把茶叶和虾放在一起倒在油锅里炒，注意要加盐、酱油等一些配料哦!15分钟后就可以吃了。

　　周二下午，我们开始美食节了，大家做了不一样的美食。我们开始评“最佳小厨师”。我请大家尝了尝我做的虾，又上台介绍制作方法。投票开始了!哎，我没被选为“最佳小厨师”，可是我学会做铁观音虾了。