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三年级作文描写传统文化功夫茶

时间: 莉莎2 三年级作文

  功夫茶,其茶道体现了人性之美与环境之美,其泡茶文化闪烁着悠久的中国历史文化底蕴的光芒。下面是学习啦小编整理的三年级作文传统文化功夫茶以供大家阅读。

  三年级作文描写传统文化功夫茶1

  我的家乡潮汕是一个神奇而又富饶的好地方,这时有潮剧,有潮绣,还有远近闻名的潮汕功夫茶。

  潮汕功夫茶即潮汕茶道,是我国古老的茶文化之一。所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。

  潮汕功夫茶整体上有:精、洁、和、思四个特点。采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。冲泡的茶具也需要成套,计十来种。

  潮汕功夫茶不但讲究品饮的功夫,而且讲究沏泡的学问。它的冲法有一套十分复杂的程序,最常用的冲法有关公巡城、韩信点兵等。

  我爱潮汕功夫茶,更爱我的家乡——潮汕,我为我是潮汕人而感到骄傲和自豪!

  三年级作文描写传统文化功夫茶2

  作为潮汕传统文化的功夫茶,无论冲、泡、饮,都是一门艺术。在我家,饭后的那一泡功夫茶是必不可少的。每当爷爷冲泡功夫茶时,我总爱坐在旁边细细地观察。那无比熟悉的动作中包含着细腻的温情……

  当开水沸腾之前就要先做好准备工作:我替爷爷揭开茶罐的盖子,顿时一阵清香的茶叶味扑鼻而来。爷爷则端出那一套紫砂茶壶。水煮开了,爷爷将开水轻轻倒入茶壶中,一缕白色的轻烟升腾开来,笼罩着那方古老的景象。之后,再将茶壶中的开水沿着杯口运转上一圈,水如同一道清泉一般倾泻而下,轻入茶船。接着,那双布满老茧的大手将茶勺中的茶叶倒入留有余温的茶壶中,沿着杯沿注入开水。再拿起一支竹筷,将茶水中的白沫刮至一个角落,拈起壶盖盖上后,把茶水倒出——先倒出白沫,再熟练地把茶水倒入三个茶杯中。

  爷爷不愧是泡功夫茶的“老手”,每个茶杯中的清茶皆是七分满,色泽也都是黄中带绿。不过这泡茶还不能喝,但可以用来清洗茶杯。爷爷先用一把木镊子,夹起一个茶杯倒掉杯中的茶水,把杯子沉入另一个茶杯中,夹着杯壁在茶水中来回旋转,那仿佛是一种古老艺术的轮回。三个杯子皆清洗完毕后,再次往茶杯中注入开水。再神圣地端起茶壶,将茶水高高地落入三个茶杯中。

  此时闭上眼睛,轻吸上一口气,那茶香仿佛有着自然的香气,自然的神韵,让人忍不住想留住这美妙的香味。轻品以后,淋漓的香味进入口腔,再一路直下咽喉,直窜入五脏六腑,清爽不已,令人回味无穷。

  泡茶、饮茶,皆是一种美妙的享受,一门高尚的生活艺术。

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  “ 茶薄人情厚,”、“假力洗茶渣”等,这些都是有关泡茶的俗语,也是劳动人民智慧的结晶,它蕴含了中国传统文化风俗的底蕴。

  一天晚饭后,我们坐在院子里欣赏月色的皎洁,爸爸坐在一旁为我们泡茶。首先爸爸用热开水洗茶杯,我仔细看着,白色的瓷杯,就像看到一只只白鹤在水中沐浴,散发着仙气。然后爸爸告诉我:“下茶时,这个工序,人们将它称为‘观音入宫’。”下完茶叶后,爸爸用水将茶叶洗净。只见爸爸拿着水壶,水轻轻地从壶中倒了下来,像流水一样,十分美丽。当我伸手要拿起一杯时,爸爸又对我说:“不行,这第一杯是带有沫的,是制茶工人用脚踩过的,不可以喝。”爸爸将茶沫刮在一旁,往杯里倒,那茶沫就顺着茶水流了下来,爸爸像我继续讲解:“这道工序叫做‘关公巡城’,冲茶时不能冲满,只能冲八九分,有句话叫做‘酒满敬人,茶满欺人’就是这个道理。”只见爸爸拿着茶壶开始倒茶,他来回将茶杯倒满,就像军官在巡视工兵一样,剩下一点时,他就将茶壶点在茶杯上。爸爸又对我说:“喝茶时不能快速的喝掉,而是要慢慢的品味,这叫做‘鉴赏茶色。”爸爸将茶盘整个端起来,拿给奶奶先喝,对我说道:“得先给长辈喝,先尊后卑。”

  我品味着茶香,感受到了中华传统文化的深刻底蕴,时时刻刻启示着我苦尽甘来的道理。

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  功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。

  功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”

  品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

  所谓的功夫茶,并非是一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,主要可以用二十个字来概括:乌龙入宫,淋盖刮沫、高冲低洒、关公巡城和韩信点兵。同样喝茶的礼节也要注意。一般是三个茶杯放在一起,意为品茶,筛茶人一般是要等到别人喝完了才喝,这是对客人的尊重,还有喝茶的时候一定要拿离自己最近的那杯。

  潮汕人喝工夫茶可以说是茶浓情更浓。

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  有一次,同学们来到我家玩,我便自告奋勇地学泡起功夫茶来,款待同学们。

  我从柜子中“抬”出一件件茶具,有茶杯,茶瓯,镊子,样样齐全!现在万事俱备,只欠东风。我又从柜中取出上等的“铁观音”,既然要招待同学,就不要小气了!现在,可以开始泡茶了。

  我拿处刚烧好的水,取出茶叶放入茶 中,把水壶提得高高的,一斜,水就从壶口中流了出来,准确无误地倒入了茶瓯中,这就叫“高山流水”。过了几秒钟,我掀开了茶瓯盖,一股清香的味道扑鼻而来。这是第一次泡茶,不能喝,作洗杯用。我把这三杯茶都倒掉了,又注入滚烫的开水,再用镊子夹住,逐个洗了一遍,在洗的过程中,多次把两个茶杯重叠在一起,这是我不熟悉洗杯的缘故。洗完,我又来了一次“高山流水”,接着,看到茶叶上都漂浮着一层泡沫,我就用茶瓯轻轻的刮去浮在上面的泡,此乃“春风拂面”也。之后,我盖上瓯盖,等待着。大约过了几秒钟,我掀开盖子,凑近闻了闻,不禁赞叹道:“极品,极品!”我又用大拇指按住瓯盖,其余四指捏住瓯身,依次往茶杯中倒入茶水,来回循环,这就叫“关公巡城”所剩的茶水不多了,我把剩余的茶水一点一点地来回滴入杯中,使杯中茶水均与平等,这就叫“韩信点兵”。最后,只剩下一个步骤了,那就是品茶。只见杯里茶水清澈、金黄,让人赏心悦目,妙不可言!尝了一口,顿时觉得满口生津,齿颊留香,飘然欲仙。啊,这品茶就像人生,有付出,才会得到收获!同学们对我泡茶的手艺真是赞不绝口了。

  第一次学泡茶,让我知道了,原来学什么东西只要用心去学就一定会有收获的。

看了三年级作文传统文化功夫茶

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