作文吃年夜饭
历年来,我们的年夜饭都是在酒店里,总是匆匆一聚,吃完就散,都没有传统过年的热闹气氛,过年前刚好新家乔迁,所以今年我们在自己新家过第一个新年!
在客人还没到时,我们一家三口就已经开始忙活起来了,我和爸爸妈妈分工合作洗菜,我挑的是我最爱吃的鱿鱼,清理鱿鱼得给它剥皮,这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出,好像故意跟我作对,不让我把它的“皮外套”脱下,最终我费了九牛二虎之力,终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下,并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了,最终把它洗的白白净净的放入盘中,等着今晚成为一道我最爱的美味吧!
新春佳节怎能少了春卷,爸爸早就准备好了拿手的馅料,那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全,还没动手包,我就开始馋了,包春卷是我和妈妈的拿手活儿,我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼,在上面放入一行鲜嫩的馅料,两头一折,向前一搓卷,一根笔直的春卷就成形了,在我和妈妈的配合下,一会儿功夫50根春卷就包好了,接着我们把每根春卷剪成3段,等油热了就一段段下锅炸,这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅,那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前,早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里,那又香又酥的感觉真是太棒了……
随着时间的推移,亲人们也陆续到了,经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,满满当当一桌的菜上桌了,随着家人们一起举杯,互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开吃了,大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天,回忆各种有趣的及心酸的过往,有欢笑也有感慨,在一片温馨祥和的气氛中,一桌美味被大家一扫而空,饭后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我,看着大家热闹的相聚,相比原先在酒店吃的年夜饭,我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!
作文吃年夜饭篇2
“离家三里远,别是一乡风。”我的家乡潍坊,也有不同的风俗。一年中,要属春节最热闹了,最热闹的要属准备年夜饭了。
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,说的就是我们吧!大年三十这天,我们都是要回农村老家的,村里热闹得很,妇女们忙里忙外清理卫生,男人们杀鸡宰羊,置办年货。小孩子们粘着父母要这要那,新衣新帽新鞋子是一定要有的,预示着新的一年新的面貌。大人们要忙着准备年夜饭,吃的、喝的、用的,一应俱全。炸肉丸、炸鱿鱼、炸藕合、炸地瓜丸……整个院子里都会闻到浓浓的香味儿,听到热油在锅里发出的“滋滋”声,我们都会忍不住想去拿一块尝尝,刚刚出锅的肉丸外酥里嫩,咬进嘴里就是满口香。
我最爱吃的就是奶奶做的年糕。我们老家几乎家家都会在三十蒸年糕,老人说用年糕压锅,“年糕,年糕,年年高!”把糯米碾成糯米粉,倒在小木桶里,软乎乎的,有白糯米,还有黄糯米。把糯米粉揉成团,再把红枣、豆沙挤进粉团,放进锅里蒸四十分钟。“出锅喽”锅盖一掀,热气腾腾的年糕一个个圆滚滚地簇拥在锅里,浓浓的香味儿把我们小孩子馋得打转儿!这时候姥姥会用筷子夹起一个放在小盘子里,拿给我解馋,“小心烫哦!”好香啊!
接下来就是包水饺了,妈妈说一定要包豆腐馅的,寓意“兜福”,就是把幸福包住的意思。当然,还有我最爱吃的肉馅的。姥姥还要在水饺里包上几个红枣和钢镚儿,谁要是吃到红枣,就是来年“甜甜蜜蜜”,要是吃到钢镚儿,那就是来年“财源滚滚”,大家都想吃到,所以都抢着那些身子滚圆的水饺吃,吃到的就会和大家炫耀一下,那份儿高兴劲儿甭提了!哈哈,你们吃到了吗?
大家一起吃着丰盛的年夜饭,一边看着春节晚会,听着外面热闹的鞭炮声,看着灿烂的烟花,美好的一年开始了!
不同的风俗,一样的心情,幸福的笑容荡漾在每个人的脸上,心里……
作文吃年夜饭篇3
除夕的下午,妈妈和奶奶就在厨房忙碌了起来。她们是在为年夜饭做准备呢。什么?年夜饭!那我可得赶紧加入了,因为今天,我也将化身一位小小厨师,帮助妈妈和奶奶一起完成这不同寻常的团圆饭。
通过几个小时的努力,终于,一桌琳琅满目的年菜诞生了!你看了,绝对会眼花缭乱不知道从哪儿下手。其中,我亲自做的菜有椒盐土豆,辣椒炒肉片,肉末豆腐等等,但我最拿手的还是番茄炒蛋了。
回顾下我的番茄炒蛋的娴熟炒菜过程吧!先敲两个鸡蛋放入碗中,用筷子搅拌均匀。锅里倒上油,等油加热到一定程度后,把搅拌好的鸡蛋慢慢倒入锅中,通过翻炒,盛在一个盘子里。接着放入切好的番茄,进行翻炒,炒到一半熟的程度时,再放入刚煎好的鸡蛋,继续翻炒,再借用锅铲把鸡蛋切成小块儿。差不多了,就倒入一盘多一点的水,盖上锅盖。煮个3-4分钟,掀盖,撒葱,上盘,一盘色彩明丽的番茄炒蛋就完成了。
看着桌上的一盘盘菜,不免有些成就感。眼看着大伙儿都来了,于是我提出:“现在还等什么,开动啦!”于是,大家都坐了下来有说有笑。一家人坐在一起吃吃团圆饭,聊聊天,是显得那么融洽!
作文吃年夜饭篇4
又快过新年了,我企盼着今年能顺顺利利多吃到几个包有钱的水饺。
过节,对我们来说是件很高兴的事,既可以拿得到一份丰厚的压岁钱,又可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十,我和妈妈,爷爷奶奶,姑姑姑父,还有哥哥到我家吃年夜饭,大人忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大,但是他可是一位大厨,他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苗,然后放入木耳,最后把碎肉放进去炒,这时,厨房里洋溢着阵阵菜香。之后,姑父又烧了我爱吃的菜。“来,来,来,吃饭了,全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了,向餐桌奔过来。可是,我跑得比他们快,我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。此刻,我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有喝有乐,高高兴兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹和睦的气氛相交融,仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音,声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,它在除夕的夜空中荡漾着,洋溢着……
作文吃年夜饭篇5
每一年都有除夕夜,每年的除夕夜味道都不一样。
嗯!一阵香气从饭桌上飘出,飘进我灵敏的鼻子里。这是什么味道?我的鼻子领引着我快步走到饭桌旁。饭桌上放着一大盘的东西,香味就从此处来。上面盖了盖子,我想:里面一定有好吃的。我伸出右手,想解开盘子的神秘面纱,可又把手收回去。抬起头时,看见厨房里有两个黑影子在晃动,我仔细瞧瞧。哦!是两位辛苦的爸爸。一位是我亲爱的爸爸,一位是我堂妹的爸爸,也就是我的叔叔。他们在厨房里忙得不可开交,挽起袖子,好像要大干一场。我爸爸负责切菜,只见他拿着刀,刀在砧板上挥舞着,发出“咚咚咚”的声音;叔叔拿着铲子,在锅里翻炒,一会儿又拿着调味料,细心的调味,直到自己满意为止。“原来一顿年夜饭要做这么久,要牺牲这么多,真是辛苦他们了。”我叹息了一声,走开了。
今年的年夜饭在我的堂妹家举行。还没有到吃饭的时间,可家里已经四溢飘香。堂妹家里年味十足,还没过年就感受到年味。一包包的红包放在桌面上,我真想全部拿掉。我和堂妹在她的房间里逗着小仓鼠,静待吃饭;奶奶把新的百元大钞放在沙发上,一包一包的封红包;两位母亲一边泡茶一边聊天,偶尔帮着忙活,东跑西跑,为即将到来的年夜饭做准备。
过了好久,终于,听见一声大哄:“吃饭了!吃饭了!”这是爸爸的声音。我冲向饭桌,急忙找位置坐下。爸爸掀开大盖子。哇!我的眼睛瞬间亮了起来,变得炯炯有神。大家的口水也流了下来,流了满地,哈哈哈。在我面前的是一大盆的食物。有肉丸,有青菜,有鲍鱼,有猪肉……
什么都有。我迅速拿起筷子,夹起一块鲍鱼,迫不及待地送进嘴里。哇!真鲜甜,可谓是美味佳肴。我开心的笑着。看着这一盆的美味佳肴,大家在空中挥舞着筷子,往嘴里塞食物,迫不及待地吃了起来,不停地发出啧啧的赞叹声。大家一边聊天一边吃饭,时不时发出几声笑声。人一快乐,胃口就好,不过一会儿,一盆的美味佳肴就被我们“洗劫一空”只剩下汁水了。我摸摸被年夜饭撑得涨起来的肚皮,满意地点点头,又一次笑了,大家也笑了。吃完后,奶奶对我说:“童童,祝你新年快乐,学习进步,万事如意!”说着,从口袋里掏出一封利是包。我连忙说:“祝奶奶寿比南山,身体健康!”奶奶的眼睛笑得眯起来,就像弯弯的月亮。我笑着接过这封利是钱,高兴的欢呼:“今年的第一个红包收到了!”
年夜饭的味道真好!这可是团圆的味道呀!
作文吃年夜饭篇6
今年的二月四日,是立春,也是的大年三十。我们家也和家家户户一样,一家人一起忙着准备这一年里最重要的一顿饭——年夜饭。中国的年夜饭也叫团圆饭,家里所有的人都会放下手里面着急或不着急的事,热热闹闹的聚在一起,欢欢乐乐的迎接新年。这可能就是大人们口中的“过年”吧。
“吃饭啦!”不知道谁大喊了一声。听见了这声招呼,大家连忙放下手中的“闲事”,围到了餐桌旁,按“顺序”坐了下来。准备“开席”了,大家安静了下来,谁都没有动手吃饭的意思。因为,每个人都在等待着长辈的“新年贺词”。望着一桌的美味,我的口水都快流到了地上。餐桌上,摆着五颜六色的精美菜品,中间是一只炖得香味四溢的三黄鸡,它的周边摆着一盘盘飘着各种香味的美味佳肴,更有很多叫不上名来的热菜、凉菜……。空气中,飘散着大人们打开的一瓶瓶美酒的醇香,夹杂着这一桌菜肴的香味,使每一个人都沉醉在了这浓浓的“年味”中。
忽然,家中的长辈——奶奶,举起了酒杯,大家眼光一下就被吸引了过来,每个人都屏住了呼吸,时间仿佛也静止了。“祝——大——家——新年快乐!”奶奶的一句祝福,引起了大家的纷纷响应,一时间,一只只酒杯互相碰撞起来,发出“叮当、叮当…。”的声音,好像给一句句祝福声打着节拍。“新年好!”“恭喜发财”“身体健康”“事事如意”“学业有成”……大家此起彼伏的祝福声、欢笑声混成了一片,笑容也都挂在了每个人的嘴角边。放下了祝福的酒杯,一双双筷子开始在美味佳肴上飞舞,每个人都不断称赞着各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品尝着美味的菜品。我突然发现,刚才还在说笑的表哥忽然安静了下来,只见他右手拿着一双筷子,正在夹着一只大虾,左手捏着一大块酱牛肉,嘴里面已经塞满了各种的美味,他的面前,不知道什么时候还多了几根啃完的骨头……。看着他惊人的吃饭速度,我真吓呆了,怎么也没想到,他吃饭这么“猛”。我举起杯,想跟他道一声“新年好”,只见他,努努嘴,一边吃着牛肉,一边喝了一大口饮料,含糊地说“万……事……。如……意……”看着他那慌乱的样子,我忍不住笑了起来,还差点把刚喝的饮料喷他一身……
欢快的饭桌上,每个人都充满笑容,他们谈论着过去,畅想着未来。在这个充满了“年味”的饭桌上,一家人团团圆圆的坐在一起,久久的不愿离去。
这就是我们家每年一次的年夜饭。也是我们家里一年中最重要的一顿饭。
作文吃年夜饭篇7
今天我们全家去吃年夜饭。吃年夜饭的地方在一个酒店里,一个房间有两桌,酒店挺漂亮的。
晶晶姐姐的女儿也来了。姐姐让她叫我“小阿姨”。我说:“我还小,最好还是叫我姐姐”。小妹妹就叫我姐姐了。小妹妹开始看我妈妈很年轻,就叫了阿姨。结果晶晶姐姐让她喊我妈妈“外婆”。妈妈抱起小妹妹,小妹妹说:“我已经大了,不用人抱了。”
吃饭的时候大人开始分红包,我负责收红包。当然我也给小妹妹发红包了,虽然只有20元。我问小妹妹会不会嫌少。晶晶姐姐说:“你给的红包,哪怕一角钱也不会嫌弃。”这20元钱是我给妈妈打扫卫生、洗脚赚来的。
我收到的红包有厚厚一叠,都被妈妈登记到我的存折上了,我也搞不清是谁给的。吃了什么也早忘记了。一起吃饭的姑婆、姑丈、舅舅、舅妈、姨妈、姑父,一年就见一次。年纪最大的是姑丈,有90岁了。长辈坐一桌,小辈坐一桌。
那个小妹妹吃完饭开始玩。小妹妹一只手只能拉我一个手指头。晶晶姐姐让我们扮演动物。小妹妹表演的猩猩是在地上爬的,表演的大象乱甩手。楼梯是用来爬的。真好玩!
作文吃年夜饭篇8
今天是小年夜,按照我们家的习俗,妈妈家族里所有人都要聚在太奶奶家一起吃顿年夜饭。
我们早早地就来到了太奶奶家。一进门我就给了她一个大大的拥抱,然后抱了抱拳向她拜了个年,并把我最好的祝福送给了她:“老太太,祝您在新的一年,身体健康,寿比南山!”
等大家都到齐了,我们就开始吃饭了。今天年夜饭,舅舅准备了火锅。桌子上摆满了各式各样的菜,有牛肉卷、虾丸、蟹脚肉等,还有满满的四大盆蔬菜。我最喜欢吃的就是火锅了。舅舅先把煮好的骨头汤倒进锅里,然后盖上盖子,等水咕噜咕噜冒出泡泡的时候,打开盖子大家就可以开动筷子了。我马上挑了我最喜欢的虾丸放了下去,然后眼睛直直得盯着水面,等到虾丸慢慢浮起来的时候,立刻用筷子夹了出来,看着虾丸冒着热气,急得我赶紧吹起给它降温,最后一大口放进自己的嘴里,太美味了!
吃完饭后,又到了我最喜欢的环节——“抢红包”的时候了。太奶奶拿出了早就准备好了十几个红包,放在了桌子上,其中有100元大奖,也有5元安慰奖呢。我迅速眼睛全部扫描了一遍,然后选中目标后,听到“开始”的时候,立刻伸手朝目标抓去。打开后,50元!我开心极了。
这次年夜饭,我抢到的不仅是红包,还有太奶奶对我们小辈们的期望和祝福。在新的一年里,我要更加努力学习,不让她失望。
作文吃年夜饭篇9
今天是大年三十,爸爸妈妈都回来了,我们一家团圆了。奶奶早早地就开始忙活了,又是和面又是剁馅,又是洗菜又是切肉。我在旁边看奶奶忙个不停,也想帮帮她。奶奶说:“好,一会儿包饺子,让你露一手。”
开始包饺子了,我知道自己的水平不佳,但还是想尝试一下。我学着奶奶的样子,先拿起面皮放在左手上,用小勺舀了满满一勺馅盛在中间,右手食指和拇指把面皮两边紧紧捏在一起。谁知我挤饺子时却把皮撑破了,原来是馅放多了。我只好重新拿了个面皮补住破洞,结果这个饺子又长又大,放在饺子堆里就像个巨人。一向爱看篮球比赛的爷爷笑哈哈地说:“瑞瑞,你包了一个姚明呀!”这句话把我们全逗笑了。到最后,剩下一个很小的面皮,奶奶的巧手一捏,变成了一个小巧可爱的饺子。爸爸打趣地说:“瑞瑞,你看奶奶包了个潘长江!”
很快饺子下锅了,年夜饭端上桌了。呵,那个丰盛就别提了。鸡腿、鸭脖、鱼段……当然少不了一人一碗饺子。爷爷夹起那个长长的大饺子放在我碗里,说:“来,把你包的姚明吃了,长个大个子!”奶奶也凑热闹:“把这个潘长江吃了,长个聪明的脑瓜。”我笑着说:“一个是篮球巨星,一个是小品明星,我把人家吃了,全国人民不答应啊!”全家人都大笑起来。
就在这欢笑声中,春晚开播了。我们嗑着瓜子,吃着糖块,欣赏一个个精彩的节目。这时正巧看到潘长江与蔡明上演小品《车站奇遇》,我看着潘长江吃着“潘长江”,感受着一家人其乐融融的气氛,明白了幸福的真正含义:那就是一家人团团圆圆、平平安安、健健康康、开开心心!
作文吃年夜饭篇10
新年到了新年到了,电视上放着贺年歌曲,爷爷家里摆满了金灿灿的桔子、色彩鲜艳兰花,爷爷说今日的安排是这样的,上午做蛋散,下午就准备今晚的年夜饭。
好了,开心的一天开始了,首先,爷爷让我准备一些猪油,再准备一碗水、面粉、南乳、砂糖、鸡蛋,能干的我不到20分钟就准备好所有材料啦,我们家的大厨爷爷该上场了,而我只能做小跟班,只见爷爷把面粉倒入盆里,接下来放入南乳、鸡蛋,然后把它们揉在一起,揉了10多分钟,爷爷满头大汗,我让他休息一会儿再做,但爷爷笑呵呵地说:“没事,爷爷不累,爷爷想让你们早点吃到!”,我和姐姐开心的笑了,争着抢着要给爷爷帮忙。过了一会儿,就可以开始做了,爷爷拿来面条机,把面粉擀平,切成长方形,在中间切个小洞就可以了,我和表姐分工合作,我负责卷,表姐负责放,我俩合作的很好,爷爷说让面条放置2个小时后便可以油炸了。
吃过午饭后,奶奶和妈妈就在厨房里准备年夜饭了。妈妈把奶奶切好芋头的放在锅里炸。哇,炸好的芋头金灿灿的,我偷吃了一小口,虽然有点烫,但是味道好极了,将近下午6点晚餐时间,厨房飘出了一阵阵的香味,这时,表姐从厨房出来,说今晚的菜可丰盛呢,有白切鸡、清蒸桂鱼,芋头扣肉……听着听着我口水都流到嘴边了。妈妈拿出果汁和红酒分别倒在杯子里,爸爸妈妈端着红酒,我和表姐端起一杯果汁一起祝爷爷奶奶身体健康、笑口常开。爸爸妈妈祝我们俩小孩学业进步,快高长大。
吃完香喷喷的团年饭后,在欢乐气氛中我们全家一起看春节晚会,乐也融融!