第一次做菜作文5篇
第一次做菜作文篇一
快到中午的时候，妈妈说：“中午每人自己做一道菜，不用太难。”我听完了，张大了嘴巴，我可是从没做过菜。妈妈说你是小孩子，我可以帮助你。我想了想，哎，有了，我就做西红柿炒鸡蛋。
我学着妈妈平时的样子，先把西红柿洗干净，把西红柿放到板子上切成小块备用。又拿了三个鸡蛋在碗里打碎，放上葱搅匀。把炒锅刷好放在灶上，一切准备好，打开煤气灶，看到锅里的水没有了，放上油，看到油有点冒烟时，放上鸡蛋炒好，最后放西红柿，放上盐。一会儿，西红柿炒熟了，放了点香油，在妈妈的指导下这道菜就出锅了。
吃饭了，我马上让妈妈爸爸弟弟尝了一下，妈妈说做得非常好。爸爸的评价就不一样了，爸爸说：“做的还行，因为切的葱太大，太咸了。”我说：“我这么小，怎么能向你们大人一样有数呢!”爸爸听了，连忙用小孩的语气说：“不错，以后再做的时候注意一下。”我说：“以后做西红柿鸡蛋的时候一定要叫我做，以后爸妈上班不在家的时候，我就可以自己做饭。”
吃着自己第一次做的菜，心里美滋滋的!
第一次做菜作文篇二
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃!爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是。
第一次做菜作文篇三
有一次，我看见老爸老妈在辛辛苦苦的做菜，我心想：我要帮爸爸妈妈做菜，不让他们太辛苦了。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。
以前在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70——80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3——5分钟，就熟了。
最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈!我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。
我听了，心里美滋滋的。
第一次做菜作文篇四
我觉得妈妈做菜很有趣，把一堆菜拿进厨房，不一会儿就变成了一盘盘美味可口的美食端出来。
今天我要帮妈妈做菜，学学变出美食的秘诀。于是妈妈就开始给我分配任务了。首先是择菜，妈妈今天买的是线豆，这线豆又细又长，我想这一定就是它被称为线豆的原因。我把线豆的两头发黄的地方摘掉，有虫子眼儿的地方也拔干净。菜择好了，我把线豆放进清水里反复洗，直到它变得翠绿翠绿的，洗过后的水也很清为止。妈妈看过后对我这个小助手非常满意。妈妈把线豆捋整齐，切成一段一段的，我立刻拿出锅，急着把线豆放进去，妈妈笑着说：“不要着急，还要爆锅呢!”“爆锅?”我还是第一次听说。妈妈在烧干的锅里倒了一些油，再把切好的葱蒜放进去，锅里顿时响起“噼噼啪啪”的声音，接着冒起一阵烟气，一股浓郁的蒜香味扑鼻而来。“好香啊!”我忍不住说。妈妈告诉我，这就叫爆锅，爆锅后再把菜放进去炒，味道更香。
妈妈又叫我洗切好的土豆丝，我问妈妈：“切好了为什么还要洗呢?”妈妈说：“土豆里有淀粉，要是不洗掉，炒出来的土豆丝就粘粘的，不好吃。”果然土豆丝一放到水里，水就立刻混浊了，这一定就是淀粉了。
看来做饭的学问还真不少，只有亲自动手去做，才有收获。
第一次做菜作文篇五
有一天，我叫奶奶教我炒蛋，我认真地听着奶奶告诉我炒蛋的过程。奶奶最后还补充了一句说：“听起来容易，做起来难!”我认真的点了点头。
一个星期六，我独自一人等爸爸回来吃午饭，我看见桌上没什么菜，就想到自己不是学会煎蛋了吗!不如煎个蛋，也可以给爸爸一个惊喜。说做就做，我把锅放在电磁炉上，再把电磁炉打开，然后把油倒进去，突然我听见“噼里啪啦”的声音，原来是水和油混在一起，会发出“噼里啪啦”的声音，接着我拿出一个蛋把蛋打到碗里，搅拌均匀，再把搅拌好的蛋倒进锅里，蛋遇到油就会膨胀，接着，我拿起铲子开始翻炒，我大约用了2分钟，突然，我闻到了一股烧焦的味道，原来是我炒的蛋糊了，我赶紧盛起来放在碗里。
中午爸爸回来了，他看到餐桌上放了一碗蛋，惊讶地问：“这是谁炒的?”我说：“是我炒的。”爸爸说：“真棒!我儿子也会炒菜了!”我谦虚地说：“就是有点炒糊了。”然后我们俩津津有味地吃了起来。爸爸还给我指点迷津，告诉我炒蛋的时候火不能太大，炒完一面要及时翻到另一面，而且炒的时间不能太久，这样就不容易糊了。
后来，我也试着炒了几次，而且炒得都很好吃，我终于学会了炒蛋。一想到我也可以为我父母炒一个菜了，我不由自主地暗自高兴。