六年级上册包饺子作文

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六年级上册包饺子作文篇1

到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。

“包饺子喽!”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。

这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。

正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。

春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。

六年级上册包饺子作文篇2

今天，爸爸妈妈把姥姥接到了外婆家，我们四代同堂，要一起过年，共享天伦之乐。外婆说，姥姥是个手巧的人，逢年过节，家里的八宝饭、藕夹、春卷等传统美食都是姥姥亲自下厨做的。可今年姥姥的手摔伤了，行动起来不方便，所以妈妈和我打算从最简单的包饺子开始传承姥姥的手艺。

事不宜迟，各自分工，外婆负责准备食材，姥姥负责教学，妈妈和我洗干净手负责包。咦?桌上准备的那一小碗水是干什么的?姥姥说：“面皮周围要沾一圈水，这样就能使饺子皮可以很轻松的黏上。”听完姥姥的解答后，我撸起袖子，准备大包一场。

首先，我把面皮掂在手上，再像姥姥说的那样，用手指沾水涂在面皮的周围，然后我用筷子夹适量的肉馅，放在饺子中间，接着把饺子皮对折封口一捏，大功告成!呃……然而，发现自己包的和姥姥包的完全不一样，姥姥包的像元宝一般立着，我包的就是个半圆体还无精打采地躺着。姥姥笑着说：“你呀别心急，还有最关键的一步，要把两角的皮一层一层拉起往中间包，大约有8个褶子，这样包的饺子才会好看而且个个端坐着。”于是在姥姥的指点下，我又练习了五六个饺子，终于有一个“像样儿”的饺子了。姥姥还说，打褶子不仅仅是为了好看，还可以防止饺子煮开，不然就“露馅儿”了!

“先别慌包，”外婆说，“我煮两个尝尝味道。”她把我和姥姥包的饺子各挑了一个下进了锅里。煮熟后，很意外，饺子居然没有开口，我十分兴奋，尝了尝，还很美味呢，我直称赞外婆馅料调的好，外婆说：“我们子樊也要像这饺子一样，既有颜值又有内涵，表里如一才好。”

我越来越熟练了，主动向妈妈发起挑战，比谁包饺子更漂亮，更快，也不煮开。这时我娴熟的掂起饺子皮，加水，放馅，粘皮，打褶子，行云流水、一气呵成，饺子成型。不过一会儿，妈妈的饺子也包好了，比一比，各有各的特色，很难分辩谁包的更好。要分出个结果来，只能在锅里见分晓。谁料到两人的饺子越煮越像，更是难分伯仲了。乍一看，这些饺子似乎认得自己的双胞胎兄弟、姐妹，因为它们是“同年、同月、同日”生的呀。这时爸爸过来了，我们让他猜饺子都是谁包的。“这些饺子不仅长得一个样，还都很漂亮，果然是师傅教得好的啊，反正我是有口福了。”爸爸边吃着饺子边说道。

一家人过年真开心!姥姥教我包饺子，外婆告诉我了做人的准则，我也学会了包饺子，知道了饺子里不仅仅包的是馅料，还有亲情、年味、传承和四代同堂的缘分。

六年级上册包饺子作文篇3

“噼噼啪啪’,阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。

外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我__饺子，但外婆不知道我__饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我?”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”

于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。

相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。

六年级上册包饺子作文篇4

除夕中午，姑姑和奶奶包起了饺子。她们动作娴熟，包出来的饺子小巧玲珑，有的像活泼好动的小鱼儿，有的像聪明伶俐的小黄鸭，活灵活现，可爱极了。

我也想包饺子，于是就撸起袖子，迫不及待的和奶奶学了起来。包水饺，首先要把面擀成巴掌大小、又圆又薄的皮，其次把适量的馅放进皮中央，最后再把皮合到一起，捏出折皱，一个完美的饺子就从手心里诞生了。

看起来很简单，我试了试，饺子皮擀的不错，就开始放馅。我用勺子一挖就是一大堆，以至于费了很大的劲才包起来。这只饺子太丑啦，活像一个大腹便便的胖子，肚皮都快要被撑破了，我有点同情它了。

我没泄气，吸取了上次的教训。这次放了很少的馅，结果，这只饺子也不怎么样，宛如一个营养不良的脱水柠檬，耳朵大大的，我更同情它了。

我坚持不懈，控制好馅的量，一连捏了好几个，每只都比之前有起色。我包的越来越熟练，饺子们越来越好看，好歹不用我同情它们了。

饺子终于要下锅了，只见一下水，它们便开始欢快的舞蹈、嬉戏，那张起的“耳朵”，仿佛像绽开的花。饺子很快就熟了，我掀开锅盖，一团水汽慢慢升起，饺子们静静的浮在水面上，舒适的泡着温泉。

当一盘饺子端上桌，我夹起一个一口吞了下去，真好吃!吃着自己包的饺子，我心里乐开了花!

六年级上册包饺子作文篇5

本人小名“饺子猫”。何谓“饺子猫”?“饺子猫”，馋猫中的饺子控也。可本猫只吃饺子却从不包饺子，并非不想做，实乃不会做。因此，被冠之“好吃懒做”之“恶名，纯粹是冤枉，与本猫勤勉之本性不符也。今天，本猫将亲自下厨——做一顿饺子，以洗“恶名”。

做饺子，绝非易事!

某大师曰：学习始于模仿。

先观猫妈做饺子：

取一饺子皮，展开于手掌，夹取弹珠般大小的肉馅，置于皮中央，取一筷子，沾水少许，沿饺子皮边缘绕半圈，饺子皮微湿，掀皮对折，合成半圆，巧手翻飞，捏上花边，成了!一只饱满玲珑的饺子就此诞生!本猫惊呼：如此简单，分分钟搞定!

于是本猫照猫画虎。

取皮，展开于手掌，取肉馅，沾水，合皮，捏花边，费了九牛二虎之力，做成一只。再看妈猫手里，已欢蹦出四五只饺子了。不得不承认，猫妈有魔法，一念间，一只饺子又溜出了她手掌。

速度不行，本猫知道，然，两种饺子外观之别，实令人汗颜!猫妈的饺子，有棱有角，漂亮大方，本猫的饺子，又塌又扁，丑陋不堪，简直是白天鹅之于丑小鸭!

为了弥补包饺子之短板，本猫灵机一动，主动揽下煮饺子之重任。先拿“丑小鸭”开煮。水开了，“丑小鸭”们一个一个跳入水中，原本无色之水顿时变成乳白。见此情景，本猫脑洞大开，颜值不够调料凑，多加调料巧包装，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”。

得意中，本猫哼起了小曲：麻油必须有，有了麻油香又香;鸡精必须有，有了鸡精鲜又鲜;孜然必须有，有了孜然成辣妹。本是“丑小鸭”，白色衣服多没趣，不如换件“衣裳”别样美。哼到这，本猫眼睛往桌上一扫，发现了美容神器——酱油。改头换面全靠你了!酱油倒将下去，本猫死死盯着锅，不敢眨眼，生怕错过这“丑小鸭”逆袭的重要时刻。

酱油落入乳白之水中，不散开，如落在白壁之上，只留下一个铜钱大的红斑。随着水的沸腾，饺子的翻滚，红斑渐渐匀开，乳白之水先是淡黄，再是蛋黄，最后，近似棕色。本猫惊讶不已。

饺子出锅。费力捞起，破破烂烂，个个体无完肤。包装失败，本猫心有不甘。包装不重要，味道才是王牌!兴致勃勃中夹起一只，细细品尝，不禁呲牙咧嘴，味道怪异，难以言状。对着一盘子的“破破烂烂”，本猫只能自嘲：“饺子啊饺子，本猫不是不想做，实乃不会做也。”