元宵节950字作文
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元宵节950字作文篇1
元宵佳节之际,处处洋溢着喜庆的气氛。你瞧,什么猜灯谜、什么放烟火呀……各种各样,稀奇古怪的,上至天文,下至地理的活动都有,现在我就带你去看看烟火晚会吧!
“千万”条金黄色闪光灯从六七米的“高空”悬下,如瀑布一般,哎呀,这是我第一次看到这么繁多,这么出奇的灯。看都看不过来。瞧,那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的“五角星”,昂首挺胸的“小公鸡”,活泼可爱的“小猴子”……你看那只神气活现的凤凰!。两只宝珠般的圆眼,放射出白光。美丽极了。直把我看得目瞪口呆。
穿过熙熙攘攘的小道,便到了波光粼粼的湖边,我们焦急而又耐心地等待着,时间一分一秒地过去了,人越来越多,最后挤挤挨挨,人群从西望不见头,从北望不见尾,人山人海,人声鼎沸,有的坐在石椅上,有的弯腰,有的前俯后仰,有的踮着脚尖望着。有白发苍苍的老爷爷,有眉清目绣的青年人,有四五岁的小孩。
过了许久,只听嘣的一声,天空中出现奇花异卉,激动人心的烟火晚会开始了!人们顿时雅雀无声。接着,天空出现了万紫千红、争先恐后、由黄变紫、由红变蓝、由蓝变白,美极了!花花绿绿,大大小小的烟花倒映在波光粼粼的湖面上,仿佛鱼儿们也在它们的家园里放烟花呢!天空中的奇花有的绿草如茵,有的桃红李白。婀娜多姿,美不胜收,仿佛清香扑鼻,馨香阵阵。
“轰”的一声,空中炸开一朵朵“蝴蝶兰”,逼真极了。过了一会儿,只见兰花变成了一盏盏红灯笼,缓缓而下,直入水面。一条条白蛇直冲天,“S”走法引人看。湖边射出一条条小船,亭亭玉立在湖面,仿佛一艘艘战舰向我们开来,庄严肃穆。顿时天空出现了“流星雨”,白花花的“流星雨”把夜晚照成了白天,离我二公里远的房屋都显而易见,它密如蛛网,好象世界末日,群星们撞向地球。接着地上又冲出一条条五颜六色的线,还发出“噼里啪啦”的响声,好似放鞭炮,霎时,大地都成了五彩缤纷的世界。一颗颗礼花腾空而起,在黑色的夜空中爆开,有的像有节奏飞舞的流星,有的如闪闪发光的金环,有的像绽放着菊花,有的还像满天的繁星……
忽然,湖边出现了一条晶莹剔透的瀑布,那瀑布与众不同,它是又无数个小白点凝聚而成的,逼真无比,那瀑布滚滚而下,还冒出一缕缕清烟,有如浮在海面的蓬莱仙岛。
最后,天空中又出现了千姿百态的繁花,响声震耳欲聋,惊心动魄。
元宵节950字作文篇2
夜,浓得似墨,仿佛画师正在挥毫泼出的墨,深深印在了天空的脸庞。元宵的月亮冲破乌云的阻挠,提着花灯,含笑倾城……
走在空旷的马路,挽着爸妈的胳膊,蹙着眉,极力捕捉着黑夜中那让人如痴如醉的光点:“怎么没有花灯?”妈妈轻叹一口气,一缕白烟在空气中化开:“少了气氛呢!”看着稀少的人群,不知怎的,我的心里闪过一丝失望。
“看!快看!灯!”爸爸的声音颤抖着,掩盖不住的激动之情像在幸福地冒着泡泡。我瞬间感觉耳边嘈杂起来。眼前一片花灯的海洋,一个接一个的花灯像冲破堤岸的水浪,让人目不暇接。
我像变成了三岁的孩童,拉着妈妈的手冲向灯架。迎面而来的人无一不提着灯,快乐地谈笑风生。一个三四岁的小女孩,被夹在人流里,跌跌撞撞地走着。她手上提着一盏小巧的美洋洋的肖像灯,那盏灯唱着欢快的歌儿,微微扭动着身子,散出喜气洋洋的黄色光芒。女孩儿炯炯有神的眼睛里映出神采奕奕的亮点,红透的小嘴微翘碰上,粉红色的舌头伸唇间,发出“咯、咯、咯”银铃般的笑声。
我不由地心头一暖。“看!我们小时候的灯!”妈妈用手捂着嘴巴,不可思议地感叹道,眼里闪出怀旧之光。我探过头去:灯架的最角落,几盏不出众的兔灯安安静静地坐着,它的外面仅仅裹着一层薄薄的布,甚至没有刷一点颜色;它被一根细得都无法看清的白线吊着,甚至没有一个电动开关。它的内部浊千篇一律的电灯泡,但它有一个四爪的“小托子”,等待着一位蜡烛伙伴的到来。
“它好老啊!”我尴尬地笑了笑。妈妈淡淡地应着:“是啊!它是老了,可依旧是我们儿时的回忆!”一旁的爸爸笑盈盈地点着头,发出“嗯嗯”的赞同声。
我又一次扫视了一下灯架上的灯,五颜六色,花枝招展,各有各的特色,各有各的式样。提灯的人,提得理所当然,提得平平淡淡。它们仅仅是一个装饰品,璀璨一时,灰暗一世,不久的将来这些花灯,会被封存在柜底,搭上刺鼻的尘埃。
只有那盏兔灯不一样!
兔灯不是兔灯,而是一段抹也抹不掉的纯真记忆。它虽然没有发光,却彻彻底底让我感受到了温暖。它是一张笑脸,它是一串笑声……它,不平凡。
放飞思絮,仰望夜空。头顶,几盏孔明灯优哉游哉地飞。
元宵节950字作文篇3
农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国民俗传统节日。正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
元宵节是中国的传统节日之一,早在西汉就存在了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节日经历了由宫廷到民间、由中原地区到全国各地的发展过程。
在汉文帝时,已下令将正月十五命名为元宵节。汉武帝时,“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日。另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。
元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天。
上元,含有新的一年第一次月圆之夜的意思。上元节的由来,《岁时杂记》记载说,这是因循道教的陈规。道教曾把一年中的正月十五称为上元节,七月十五为中元节,十月十五为下元节,合称“三元”。汉末道教的重要派别五斗米道崇奉的神为天官、地官、水官,说天官赐福,地官赦罪,水官解厄,并以三元配三官,说上元天官正月十五日生,中元地官七月十五日生,下元水官十月十五日生。这样,正月十五日就被称为上元节。南宋吴自牧在《梦粱录》中说:“正月十五日元夕节,乃上元天官赐福之辰。”说天官赐福,地官赦罪,而元宵节俗真正的动力是因为它处在新的时间点。
元宵节950字作文篇4
正月十五,我从拥挤的公共汽车上下来,哼着小曲儿,走向姥姥家。
进了门,只见桌子上摆满了大大小小的盆和碗。我边脱羽绒服边走过去:“姥姥,这是什么呀?”我指着一个盘里的黑乎乎的小圆球问道。姥姥凑过来,故作神秘地说:“今天不是元宵节吗?为了让你这小馋猫还能吃上香甜美味的元宵,姥姥今天就教你摇元宵!这是元宵馅儿,我昨天就准备好了!”“噢!这就是元宵馅儿呀!那,那咱就开干吧!”
就见姥姥从盘子里夹了十几个元宵馅儿,轻轻地放到笊篱里,又在盛有水的元宵粉的盆中,双手端起盆,摇了起来。
那些圆圆的馅儿在盆中滚动着,像滚雪球一样,把元宵粉裹在了自己的“身上”。随着盆的摇动,元宵越滚越大。当元宵如核桃般大小时,姥姥停住了:“行了!”十几个元宵被姥姥放在盘子,甚是喜人。
我看到盘里还剩五、六个馅儿时,连忙拦住了姥姥:“您歇会儿吧,剩下这几个我来摇,我要吃自己摇的元宵。”“乖子,那你来吧!”我挽起袖子,心想:如此简单的工作,谁不会呀,看我的!
我照着姥姥的样子摇起来。嗯,感觉还不错,有点儿像摇呼拉圈似的。摇着摇着,我有些热了,鼻尖上冒了点儿汗,胳膊也很酸,真想歇歇。突然,我冒出了个主意:元宵粉把馅儿裹上就看不见馅儿了,姥姥也不知道我摇了多少下。偷点儿懒吧,反正姥姥也不会发现。等摇完一看,比姥姥的小了好几圈。唉,没事儿。反正我人小,我吃的元宵小点儿没关系。我心里嘀咕着。“姥姥,开煮吧!”
姥姥看了看我的元宵,意味深长地笑笑,没说什么,进了厨房。
元宵下锅了!一颗颗“大珍珠”被姥姥赶进煮沸的锅里,我的“小珍珠”也争先恐后地跳了进去。
揭锅啦!元宵在锅里不停地翻滚着。姥姥的元宵盛了出来,我的却不翼而飞了!我拿着勺子扒拉了半天,仍然一无所获。姥姥把手一背,问道:“老实说,元宵你摇了几下?”“我,也就,60多下吧。”我吞吞吐吐地回答。姥姥笑着说:“我说的嘛,怪不得你的比姥姥的小了好多,心急吃不了热豆腐,摇的工夫儿不够,当然就散架了!”
饭桌上,大家都津津有味地吃着姥姥“独自”摇的元宵。我尝着绵软香甜的元宵,心里还回味着姥姥的话……
元宵节950字作文篇5
寒冬腊月是它的标签,雪瑞丰年是它的寓意;孩子们欢呼它的到来,大人们也因它的来到而欢呼雀跃……没错,这就是寒假。且不说春节,就光元宵,也够大家乐上几天了。
元宵节是我国著名的传统节日之一,又称“上元节”,在2000多年前的秦朝就有了。相传是汉文帝为纪念平吕所创,在这天,人们通常举行吃汤圆、放花灯、猜灯谜等特色活动,有的地方还舞龙灯。临近几天,各地都点着各色各样的灯笼,一派节日气氛。
在元宵节的前两天,我和几个同学一起来到了东上虞的居民服务中心,参加了这里的“元宵猜灯谜”活动。
宽敞的大厅里贴满了红色的条幅,上面用毛笔写着谜语,木质的物品架和座椅给人一种舒适感,再加上墙边的中国画,更渲染出一种中国风。大厅中共分成一个小柱子和一个用木板围起来圆形房间,每根木板上都贴了一张字谜,一共有一百左右个字迷。居委会的阿姨讲完注意事项后,我们也就正式开始猜谜了。
我们是按照顺序从一开始的,每一个谜语都看了一遍。谜语有很多种类型,有猜字的、有猜现代作家名字的、有猜人体生理器官的,各式各样。一进门,我们就注意到了门口最显眼的一个谜语“一群鸭子开会---打一成语”,我还没反应过来呢,俐和王就异口同声地说是七嘴八舌。好像也对,但先保留,一会再去兑奖。接着,我们又找到了一个比较简单的“比只字少八---打一字”,比“只”字少了个“八”,那不就是“口”吗?对,一定就是“口”!先留着,待会再去问。再看这边!连续猜出两题的我们信心大增,我们决定再猜一题,就去兑奖。这次我们看中的题目是“同去一边,慷慨发言---打一字”。这个可就没上次两简单了,我们思考了许久,但我们还是答出来了,“同”去半边,就是“司”,“慷慨发言”,说的应该是“讠”。“司”加上“讠”就是“词”!
我们信心满满地来到了兑奖台,李和王到了一号窗口,我到了三号窗口。最终,我报的“同去一边,慷慨发言”和王报的“比只字少八”回答正确,得到了一份奖品——一包碧浪洗衣粉!而李报的“一群鸭子开会”遗憾答错,没有得到奖品。
快乐就像是一顿饭的作料,没有了作料再好的食材也没有味道;知识就好像一顿饭的油盐酱醋,有了油盐酱醋一道菜才能更美味;生活就像一道菜,油盐酱醋和作料具全,才能更加美好!
元宵节950字作文篇6
元宵灯节,是中国传统的节日之一,也是孩童们最喜欢的节日之一。
我虽是女孩,却如男孩般爱玩鞭炮,爱放烟花,为此父亲总是说我投错了胎、生错了性别,并时时教导我,说是女孩不可如男孩般如此疯闹,可我总是左耳朵进右耳朵出,丝毫不去加以理会。因此每次离元宵节还有好几天时我就已早早买好了烟花,然后开始掰着手指头等待十五的到来了。那时的我真真可以说是望眼欲穿、望穿秋水啊。
仍记得小时候的烟花多种多样,有钻天坠,有小蜜蜂,有满天星,有……每到十五,漆黑的夜晚总是亮如白昼,被各色的烟花装点着,照映着。最近几年国家提倡文明春节,提倡人们少放鞭炮,少放烟花,所以现在春节、元宵的热闹程度大不如以前,然而即使如此,元宵灯节时仍是一片热闹场面。
过了十好几年的元宵节,放了十好几年的烟花,然而只有今年最让我记忆深刻。
以前元宵节是在自己家中度过,唯有晚饭后方才被允许跑到大街上与小伙伴们一起。然而今年却是在舅舅家度过。而正因为如此,今年的元宵节才让我如此难忘。
嫂子前年九月份刚添了个小孩儿,今年已一岁半了,正是无忧无虑,活泼好动的时候,所以场面格外的热闹。我们先是吃了一顿丰盛的晚餐,然后欣赏了美丽的烟花并放飞了孔明灯,接下来就是观看我一岁半的小侄子的表演。
哥哥用手机放了一首《最炫民族风》,本来还在乱跑的小侄子立马从哥哥那夺过手机拿在手中,并伴着音乐开始了他自创的舞蹈——群魔乱舞。他先是在房间的空地上转圈,然后挥动双手,不停的摇晃,有时晃的猛了就会跌坐在地上,可是他既不哭,也不闹,一骨碌就自己从地上爬起来了,然后再接着晃动。后来跌的多了,他干脆就又加了一个动作——爬地。可是他爬地还不是简单的爬地,偶尔也会加上几个高难度动作,那就是翘起一只胳膊和一条腿,然后再晃悠胳膊,那滑稽的动作总是会引起我们的大笑。
他也很会和我们这些‘观众’互动,偶尔拉上我十三岁的弟弟和他一起跳舞,或是跑到我们身边给我们来个飞吻,当我们要去抱他时却又迅速跑开了。
房间内的笑声不断,窗外的烟花也绚烂夺目。房内的笑声穿过窗户,越过正盛开的烟花,向着远方飞去……
元宵节950字作文篇7
今年元宵节,吃过晚饭,我们就去看花灯、焰火了。虽然七点刚过,但是我们就来到新市区看花灯,这里人山人海,花灯会种类繁多,设计新奇,造型各异。市政府前的整个街道火树银花,璀璨夺目,吸引了成千上万的人们前来观赏。有做生意的人早早来到摆好摊位,有的坐车从几十里路的农村赶来,还有的小孩骑在他爸爸脖子上。手拿着糖葫芦边吃边看,八点多钟,在市委大楼旁边一朵朵绽放的礼花腾空而起。哇,好美的夜空呀,只见深蓝色的天空布满了五彩斑斓的礼花,开放的礼花如一个个彩球。似一朵朵雪花,像一颗颗拖着彩带的流星,把漆黑的夜空照的如同白昼一样,把元宵之夜变得无比美丽,我简直被迷住了。一颗颗五彩的礼花腾空而起,礼花炸开以后,一朵朵纸花飘落下来,甚至有的纸花还带着一颗颗亮闪闪的东西,真像一颗颗彩色的流星;有的礼花炸开以后是双层的,接着变成动物形状了;有的炸开以后就像下起了流星雨,刷刷地往下落;还有的如同一道道彩色的金环,把天空变得光彩夺目,整个市区都沸了……五彩的花灯被高高的挂在了半空中,闪着耀眼的光芒。美丽的花灯给这里增加了秀丽的色彩。这些造花灯的人手还真巧,什么羊形、龙形,拖拉机耕田形的……都能造出来,真了不起。
听妈妈讲,传说在很久以前,世上风调雨顺、五谷丰登,老百姓丰衣足食、安居乐业。突然灾难降临、城内洪水泛滥,城外田地干旱,原来是王母娘娘请玉帝去赴宴,玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴会后余地回宫办事,于是把雨簿写错了,本应是城外雨五分,城内雨三分,玉帝给写反了。青龙得知原因,便偷偷地里溜到天宫,改了雨簿,这样世上又慢慢恢复了本来面目。玉帝酒醒后,也发现写错了雨簿,但本想改正,又怕重臣说自己做事不慎重,只好将错就错。后来玉帝发现自己的雨簿被改过,不由心中大怒,派丞相来到人间杀了青龙,丞相照做了。青龙被丞相杀了后,变成一只神鸟,在玉帝殿外喊冤,玉帝心中感到惭愧,便下书要黄帝向百姓传令,要纪念为民除害的青龙。每年春节,人们都要敲锣打鼓,耍龙舞狮几年青龙,庆祝元宵节。
元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,所以今晚妈妈“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,所以心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看妈妈煮汤圆的经验,先把水烧开,把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着,等待着……。白白胖胖的汤圆浮出水面,看着它们一个个膨胀,我兴高采烈地喊道:“汤圆要出锅了。”我高兴得不得了。
时间不知不觉已过去了1个多小时,但我们一点也没觉得累。
元宵节950字作文篇8
正月十五,也就是元宵节。虽然今年的元宵节我们是在学校度过的,但也照样过得有声有色。你若是有兴趣,就跟我再一次走进我们学校开展的“元宵游园活动”吧!
那天我六点半回到课室时,看见里面是一片沸沸扬扬的景象:许多同学在高兴地聊天,预测着晚上游园活动的亮点;有的是三五成群聚在一起组队,结伴去玩。每个人脸上都布满笑容,心情高兴得难以用语言来形容了。
六点五十分,我们从课室狂奔到了体育馆。一进到体育馆,就看见了许许多多的人和听见悠扬的音乐声。许多人在活动区内走来走去,等待级长宣布活动开始。最常见的就是几个好友勾肩搭背地边走边聊天,或是围拢在某一个项目前看游戏规则,个个摩拳擦掌,跃跃欲试,脸上浮现出紧张而又愉快的笑容。
啊!钟表上的指针终于指向七点了,级长一声令下,活动开始!顿时体育馆里传来雷鸣般的掌声和欢呼声,许多人涌向各个游戏项目,有夹心球啦,投篮啦,踢毽球啦等等。我走到我们班的营地一看,不到两分钟竟排起将近十米的队伍!我们班的游戏项目是“夹心球”,即两人背对背夹着一个篮球穿过障碍物再回到起点。我看着正在进行比赛的同学们,他们夹着篮球向前绕过障碍物,走在后面的那个人不断提醒前面的人走慢些,一旁的观众也在扯着嗓子为正在比赛的他们加油鼓劲,而我们的老师也在为他们喊加油,脸都涨红了。我再走到踢毽球的地方,发现那也是人满为患。在踢毽球的同学有的速度利索,脸上欢笑着;有的压根不会踢,三十秒下来捡球的时间比踢球的时间耗费得还要多,现场笑声、掌声及欢呼声此起彼伏,好不热闹!
八点多了,晚会接近尾声,我走到兑奖处,发现这儿人山人海,每个人都高举奖券,拼命向前挤着喊着。前面一批同学刚领完奖,后面又涌上来一批,每个人看着手里满满的奖券,脸上十分自豪。兑奖的老师手忙脚乱,东拿一包饼干,西拿一包薯片,手中的活没有停过,但他们的脸上的笑容十分灿烂,每个人都开心极了。
看,我们学校的元宵游园活动是不是充满了一种欢乐的气氛呀?虽然说没有在家过元宵,可相比起在学校过显然后者更快乐,因为有同学的玩闹声和嬉笑声陪伴着我,这个元宵过得更有意义!
元宵节950字作文篇9
我国古代有许多传统节日,我今天要向大家介绍一下元宵节,大家说好不好?
元宵节是中国的传统节日之一,早在20__多年前在西汗就存在了。元宵赏灯始于东汉明帝时期,汉明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日(就是元宵节)。该节日经历了由宫廷到民间、由中原地区到全国各地的发展过程。大家知道了么?这就是元宵节的来历。
元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,古代最多有四五天,现在只有一天是元宵节了。至清代,又增加了猜灯谜、舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容。其中最大的习俗就是猜灯谜。猜灯谜”又叫“打灯谜",是元宵节后增的一项活动,灯谜最早是由谜语发展而来的,起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。
记得有一年,又过元宵节了,我们都去了爷爷家,爷爷家可热闹了,姑姑,姑父二妈,二伯全来了,都是回家来过节的。晚饭时爷爷下了许多元宵,尤其是我最爱吃的豆沙馅,我大口大口的吃了好多,姑姑还说我是个大胃王呢。吃完了元宵,我们全家人一起去了溪水公园散步,路上遇见了许多人,爸爸说:“他们都是赶着回家吃元宵的。”不一会,我们就走到了溪水公园的亭子上,从亭子上看戏水公园的景色非常好看,半圆的月亮像一座小船,十分美丽。
看着美丽的景色,我提议道,既然是元宵节,咱们就猜灯谜玩吧!爸爸献出了一个灯谜“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子”,我琢磨着,妈妈指了指我手里的花生,我恍然大悟“是花生”。妈妈接着说道:“亚洲猜对了,我也说一个,有位小姑娘,身穿黄衣裳。谁要欺负她,她就戳一枪,你们猜猜看。”“蜜蜂。太简单了还是我来吧”我把自己最拿手的两个字谜来问大家,没想到爷爷一会就猜出来了,后来爷爷看我们都很聪明,就自己出了一个非常难的,爸爸妈妈都没想出来,我想了一会,也没想出来。大家都没想出来,爷爷只好亮出谜底……
元宵节是非常好的节日,在我的心中感觉它比过年还要有趣。在那一天,人人的家里都能灯火通明,人人都能吃上美味的元宵,而且还能看花灯猜灯谜做游戏,是过年时节玩的最欢畅的节日。
元宵节950字作文篇10
今年的元宵节,学校还是故技重施发实物,给了2斤肉糜和一摞饺子皮。真是叫人无语,想到第一年来的时候发这个,因为根本处理不了,最后统统赠送给了垃圾筒。今年想想算了,还是倒腾一回吧。于是中午下课后赶到菜市场去买了一些配菜回来调馅。主要有:豆芽1元的量,蒜苗1.5元的量,芹菜1元份,鸡蛋3个,香菇3朵,梅干菜2把(从家里带来的),当然最后这些都没有全用,因为肉糜也只打算先用一半试试看。
方法如下,想学的可以如法炮制。先把香菇和梅干菜分别用冷水着,同时间把芹菜和豆芽、蒜苗洗干净,之后把芹菜和蒜苗切成段,把香菇切片,然后沥干水分。把鸡蛋炒熟出锅,再把各菜分别炒熟(我为了节约时间,就混在一起炒了)。出锅后把菜放凉,可以不断用筷子搅拌加快冷却。待菜冷却后,把所有的配菜放在砧板上,用菜刀不断斩剁,剁成细碎的末状或糊状。把陷放在容器里,再把酱油、味精、五香调料、盐(爱吃味重的还可以放黄豆酱或辣椒面等)等放进去,把肉糜也放进去,反复搅拌直到拌匀为止。到这里饺子馅就做成了。
忙乎了一个中午,总要短时间内销掉吧,那就只好借集体的力量了。于是把馅儿装在保鲜盒里,把自己所有的筷子、勺子、叉子也都装在保鲜袋里,把平时煮饭的小锅也一起搬到了办公室里,还顺手带了一小瓶镇江的香醋,考虑周到吧。只是不知道味道到底如何,让同事们尝过之后来评价吧。
下去先去上了2节课。下课回来后,把水烧开,包了几个试试,无奈面皮太干,粘不上,煮熟后都散开了。恰好小顾下来找我,看见我的锅就闹开了,我先给她尝一下,她连连称赞说很好吃。于是,同事们都围过来了,我抱怨面皮太干包不拢皮,丁老师他们说用筷子弄点水在面皮的和缝处再包就不会散了。
大伙一边吃一边评论,都认为做的不错,说我要是下岗了马上就可以去街上卖馄饨了,呵呵。我就尝了一口馅,还好不咸,大伙说汤有些淡,我才想起汤里没放盐,还有馅也稍淡了些。下次一定改进。
说说笑笑一锅饺子一抢而空,刚结束,就看见ZL笑嘻嘻地来了,原来是听了小顾的宣传也来赶口了,于是马上开始动手包第二批。刚熟的时候下课了,又回来一批人,进门就闻到香味,于是各个动手抄起我的勺、叉,瞬间将第二锅消灭完毕。
虽说下了2锅,但我只吃到了一口,半个饺子,但是看见大家都说好吃,还是挺开心的。这样晚上的宵夜和明天的早饭我就可以为大家服务了,想着就很开心啊。怎么样,我还是很贤惠(可不是闲在家里什么也不会哦)吧。