家乡的风俗端午节作文
家乡的风俗端午节作文【篇1】
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日——端午节。
端午节要插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。
端午节要画门符。端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做,是为了驱“五毒”,防瘟疫。
端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。
端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节真是一个有趣的传统佳节!
家乡的风俗端午节作文【篇2】
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节,五月节等,它是中华民族古老的传统节日之一。
这一天必不可少的活动是:吃粽子、插艾草、赛龙舟、饮雄黄酒等,据说吃粽子和赛龙舟是为了纪念诗人屈原。
每年的端午节,我家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。包粽子,粽叶有要求:新鲜的粽叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午,一切原料准备到位,妈妈就把粽叶先洗干净。再放在热水中烫一下,然后把糯米洗干净,把蜜枣倒入碗中,准备工作做好了,妈妈开始包粽子了,只见妈妈把粽叶折一下,往里面装糯米,在糯米中放入一颗甜甜的蜜枣,把粽叶包好,用线把包好的粽子缠紧打结,这样一个粽子就包好了。妈妈的手可真快呀!一会就包好了几十个四角形的粽子,整齐的放在锅里。
接下来就是煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里弥漫着粽子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。
坐在桌前,剥开碧绿的粽叶,一股股清香扑鼻而来,是糯米的清香,是蜜枣的香甜。趁热咬上一口,一种无法形容的香糯在嘴里蔓延开来。吃到嘴里才发现,原来在糯米里,早就融进了粽叶的清香,蜜枣的甘甜,这种感觉只有端午节才有吧。所以,我向大家提议,保持这种习俗把古老的传统一代又一代的传下去。
家乡的风俗端午节作文【篇3】
“五月五,是端午。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
这首儿歌又在我耳边响起,因为端午节就要到了。淡淡的粽叶香将我的情素带入那悠悠岁月……
端午节是我国二千多年的旧习俗。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,人们把粽子投入江河是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的尸体。所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。尤其是赛龙舟、吃粽子,那可是端午节的主要活动。龙舟竞渡,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。
因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力。在我们南方,过端午要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子和雄黄酒。端午这一天,大人们都要用雄黄在儿童的额前画一个“王”字,还要佩戴五颜六色的香囊。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的颈脖,手腕或足踝上,被家长成为长命缕。各家还要插上“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。因为端午节又称重午,所以许多习俗都和“五”这个数字有关。每年端午节这天,妈妈总是先把屋子打扫干净,在厨房里撒上雄黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生,然后我们全家就去太湖游玩,看龙舟比赛;回来后,再每人吃一个粽子。这样的节日,简单又不乏隆重!
故乡的端午节哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。
家乡的风俗端午节作文【篇4】
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊,吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”大家一听到这首童谣,一定会想到端午节。一年中有我喜欢的热热闹闹春节,喜欢团团圆圆的中秋节,张灯结彩的元宵节,但我还是最喜欢粽子飘香的端午节。
端午节又叫“端阳节”、“重五节”等,是农历的五月初五,俗称“端午节”,“端”是“开端”、“初”的意思。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动是:吃粽子、赛龙舟、插艾草、喝雄黄酒等。据说,吃粽子和赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原。
端午节一早,我刚睁开眼,就看到妈妈在门外忙上忙下的。出去一看,原来妈妈在插艾草,餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个香喷喷的粽子。这时,我才想起今天是端午节。看着煮的绿绿的.鸡蛋和香喷喷的粽子,口水都垂涎三尺了呢。几分钟,两个鸡蛋和一个粽子就没影儿了。
在我的家里头,每个人都会包粽子。妈妈告诉我:“烨,长大了,要学会包粽子哩!来,我来教你包饺子。”我一听到这个好消息,一蹦三尺高。“要先去市场买包粽子的材料。”我便穿好衣服上市场了。去市场买粽叶、五花肉、糯米,绳子。妈妈先把糯米、五花肉,绳子洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包,糯米不容易掉出来。
“先把长长的粽叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。”妈妈对我说。我想想,这不是很简单吗?便开始动手了。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。“这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。”妈妈亲切地对我说。我似懂非懂的点点头,可是还是做不好。没办法,妈妈无奈的摇了摇头,走过来手把手的叫我,一个还算像样的粽子在我手上诞生了。
我终于吃上自己包的粽子啦!突然有一种说不出的快乐!耶,我终于会包粽子啦!
家乡的风俗端午节作文【篇5】
每年的农历五月初五是端午节。在端午节那一天,家家户户都会吃粽子,桌上摆的、街上卖的、人们谈的,几乎都是粽子。
粽子,似乎就是端午节的象征。
端午节吃粽子,是有来由的,有这样一个典故——在两千多年前,楚国有一位著名的爱国诗人屈原,因为楚国灭亡,悲愤不已,他忠贞不屈,含恨跳河自尽。人们怕水里的鱼吃掉屈原的尸体,便将米、肉等美味的食物,用粽叶包起来投入河中,希望鱼儿只吃粽子不吃屈原的尸体。屈原跳江那天是五月初五,在中国农历上属“端午”之日,为纪念屈原,人们就将这一天定为“端午节”,家家户户吃粽子,以纪念屈原的忠君爱国。
端午节吃粽子,是中华民族的传统习俗。自己动手包粽子,已变成传统文化新风尚。可别小瞧包粽子,那也是一门技术活。主要分三个步骤:首先,要准备粽叶,将其刮毛、洗净,堆放整齐备用;其次,要准备粽馅,主要是以米为主,将米用水浸泡半小时,再配些花生绿豆之类的豆类,再配些肉块或蛋黄,搅拌均匀,调好盐味即可;最后,才是包粽子,左手托着粽叶,将粽叶按45度角对折成漏斗状,右手舀粽馅导入粽叶卷成的漏斗里,再将粽叶卷起来包裹住粽馅,完全密封并裹紧,然后用绳子捆紧,粽子就包好了。
粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的,粽子在蒸的'时候最香,粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香,直钻你心里去,让人心痒痒的,光是闻闻,就令人垂涎三尺!
吃粽子看龙舟赛,是我每年过端午节的最爱。我们一家人,围坐在一起,边吃边看。只听一声巨响,一条条龙舟箭似的飞射出去,一个个粽子皮齐刷刷地被剥开,选手全神贯注地盯着前方飞快划船,台下观众聚精会神地看着比赛——1号舟往前冲了,小朋友偷偷吃了一口粽子;2号选手超越了对手,大人们松了口气也停下来吃粽子,接着观察落后的3号舟,小朋友乘机也吃一块……舟冲,吃粽;舟停,吃粽;一口一个粽子,就在这惊心动魄的不经意间吃了个精光。
端午节,真有趣。充满了民族特色,弥漫着浓郁的水乡文化,承载着中华民族传统文化。人们缅怀先烈忠贞爱国,代代相传、继承发扬,祝福祖国美好人人幸福安康。
家乡的风俗端午节作文【篇6】
一年一度的端午节即将到来,端午节也称端阳节,在每年农历的五月初五。端午的由来,农历五月别称为午,另一方面每月的初五、十五、廿五,而初五是五月开端的五,又因为五与午谐音,故称农历五月五日为端午节。
潮人在端午节这一天有许多风俗活动,如早上取龙须水,插艾枝于门,上山采青,食粽球,制粽,赛龙舟活动。
因为传说五月五日是龙的生日,这一天龙抬头喷出的水能治病;故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。
又因为艾能辟邪,这一天插艾于门上能保平安。这一天龙抬头喷发龙须水于大地青草,人们上山采一些草药,像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用,都说比往日更好;另者上山采青草于自己多吸大自然清新空气也十分有意义。
本地有名俗谚叫“未食五月粽,破裘唔甘放”。破裘就是旧棉衣,这一天是五月初五,刚过了春寒,大地始暖,过了这天之后,进入盛夏,气温自然高了,也热了。《本草纲目》曰:栀子有清热泻火、除烦解郁、凉血解毒的功效。《潮汕百草良方》则说:“味苦、性寒、无毒、根味淡。内服清热利湿、利尿、除烦、凉血止血、散瘀”。潮汕人应时应景,在端午节,采摘栀子制作栀粿,既可做祭拜祖宗的供品,又可做一家老少的时令保健食品。一举两得,所以流传至今;做法比较复杂,把成熟的栀子敲碎后,加水浸泡,与糯米粉拌成糊状,盛于垫有炊巾的蒸笼中,猛火蒸制成形。制成的栀粿微带棕黄色,吃起来有点奇怪的苦,又带点奇怪的香。潮汕人吃的时候,通常都是用纱线拉割成薄片,粘上白糖。嚼起来,能听到白糖咯吱咯吱的响。潮汕民间把吃“栀粿”又称为“吃壮”,寓意吃了身体强壮。
食粽球是这天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米,必须颗粒饱满、大小均的匀,制作时淘洗干净,用清水浸泡6小时,捞起后放在竹筛晾干,次日下锅用猪油炒后,加适量上等鱼露,再炒至米粒晶莹透亮,油香润滑,再用香菇,花生仁,猪肉,甜豆沙制成,用盆盛装待包上竹叶就是上好的粽子。
家乡的风俗端午节作文【篇7】
一年一度的端午节又到了,难得这次六一遇上了端午,所以我们连放了三天假。于是,妈妈决定带着我去外婆家感受一下过节的气氛,由爸爸开着车,来到了外婆家。
一进门,我便闻到了一股浓浓的粽香味,我来不及脱下鞋,“飞”一般地冲进了厨房,只见锅里放着一串小巧玲珑的粽子,我顺手拿了一个,剥开粽叶,两三口就把它吃进了肚子里。不一会儿,外婆回来了,见着垃圾桶里的粽叶,笑吟吟地对我说:“等一下咱们来包粽子吧!”我开心地说:“赞成。”
过了半个小时,外婆端来了洗净了的粽叶,我好奇地摸了摸,问:“这是啥呀?”妈妈咽下去的一口茶差点喷了出来,说:“这是粽叶啊……”我不好意思地笑笑:“我忘了嘛。”不一会儿,外婆拿了三盆材料走了过来,我看了看,哦!原来是香菇、竹笋炒肉还有糯米呀。我们来到了阳台上,拿了两把椅子坐了下来。外婆拿起两片粽叶,弄成勺子状,用汤勺打了一些糯米、少许的香菇与竹笋炒肉,最后再用一勺糯米把馅料都盖住,压了压,把它弄成小三角,绑在了粽绳上。我见了,也学着外婆的样子,拿了两片粽叶,左翻翻右掰掰。粽叶像与我作对一样,不是漏洞,就是分开。我气坏了,使劲地一掰。啊哈!弄好啦。我的脸比翻书还要快,马上做出了胜利的表情。接着,我把料一样一样地装进了“粽子壳”里,把它给包好,笨手笨脚地把粽子绑在了粽绳上。一看外婆,哇塞!外婆已经把那一把的粽绳给绑满了!那粽绳看上去像是一棵长满了粽子的树。我也加油起来,一鼓作气包了三个。这三个粽子,大小不一,形态各异。妈妈见了,对我说:“不错嘛,你的粽子能评上一个‘形态各异奖’哟!”我笑了笑。
时间一下子就过去了,那一盆满满的粽叶一下子就精光了,而我也吃上了我包的粽子。嗯!还是觉得自己包的粽子比较好吃呀!
我爱端午节,更爱我的外婆与美味的粽子。