有关描写除夕年夜饭菜肴的作文

　　在大年夜,满桌的丰盛年菜,合家团聚在一起,心里的充实感和快乐的气氛也会油然而生。下面是学习啦小编为大家精心推荐的有关描写除夕年夜饭菜肴的作文，希望能够对您有所帮助。

　　有关描写除夕年夜饭菜肴的作文篇1

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

　　有关描写除夕年夜饭菜肴的作文篇2

　　今天是小年夜了，做好了作业，我和奶奶爷爷一起研究起了年夜饭的菜谱。

　　我们先排出了8个冷盘，我都给它们起了个好听的名字，叫油香海哲头、香菜干丝、如意八宝菜、爱心水果拼盘、苏式传统熏鱼、家乡辣白菜、风味凤爪、芝麻拌木耳。

　　接着，我们又排热炒。我一口气报了4个荤菜，松鼠桂鱼、红烧肉、红烧青鱼尾巴和狮子头。然后，大家再一个一个地排，一共排了10个热菜，荤素搭配，色香味俱全，我也都给它们起上吉祥喜庆的好名字。

　　然后，我们又排出了5道点心和一个肯定会受到大家欢迎的十味草鸡鱼头汤。我们花了将近1个小时，终于排出了一桌精美的菜肴。我们一边研究，我一边在电脑上打字，今年年夜饭菜谱从我手上诞生了!

　　有关描写除夕年夜饭菜肴的作文篇3

　　除夕的那一晚，家家户户都在吃大鱼大肉，我们家却很平常心，只是把冰箱里的食物清一清，结果意外发现了许多好料，竟然有虾子、螃蟹和干贝。

　　眼睛为之一亮的奶奶灵机一动，决定就用这些食材来做火锅的材料，结果我们的晚餐就变成美味的顶级火锅了。

　　大家都很高兴围炉，享受着意外的美食，抢食着锅里的高丽菜、虾子、干贝、螃蟹、丸子和鱼，享受着这些差点被我们遗忘的的料理，我心里洋溢着幸福，这是一份惊喜。

　　大家都吃的比平时多，还意犹未尽呢!接下来，小孩子去玩玩具，大人玩牌，虽人各玩各的，彼此的心情却非常的温馨。

　　幸福的除夕夜我永远记得，全家人一起享受那么美味的年夜饭，还能出现那样的惊喜，不知道明年的除夕夜又会有怎样的惊喜在等着我呢?好期待哟!

　　有关描写除夕年夜饭菜肴的作文篇4

　　今天，窗外飘着纷纷扬扬的雪花。大街小巷都弥漫着节日的气息。

　　我和爸爸妈妈姐姐一起去奶奶家吃年夜饭。那里的菜可丰盛了!有龙虾、螃蟹、鱼……看着这些美味佳肴，我的口水不由自主地流了下来。于是我大口大口地吃了起来，心里美滋滋的。我们一家人吃得津津有味。

　　又是新的一年，我又长大了一岁，我一定要更乖，更仔细，更活泼，更大胆……

看了有关描写除夕年夜饭菜肴的作文