2023冬至作文800字
2023冬至作文800字篇1
冬至,又名冬节、大冬、亚岁、小年、履长节。冬至的起源悠久。人们将冬至称为小年,是因为周代建子,以十一月为正月,是新的一年的开始,秦汉又续沿其制,这个观念一直流传到今天。汉代改称冬至为冬节、日至。从南北朝至唐宋称冬至为亚岁或岁首。
冬至,又名冬节、大冬、亚岁、小年、履长节。冬至的起源悠久。人们将冬至称为小年,是因为周代建子,以十一月为正月,是新的一年的开始,秦汉又续沿其制,这个观念一直流传到今天。汉代改称冬至为冬节、日至。从南北朝至唐宋称冬至为亚岁或岁首。
冬至为我国传统的二十四节气之一,时间在阳历的二十二、二十三日间。按照天文学的解释,冬至日太阳到达黄经纬度270度,阳光直射南回归线,北半球白昼最短;其后阳光直射位置向北移动,白昼渐长。我国传统的阴阳观念则认为此日阴极而阳至,日南至,渐长至也。这些自然现象成为丰富多彩的冬至日活动的依托。
冬至的别称长至。也叫长至节。这是以自然现象为基础的别称。自夏至以后白昼渐短,到冬至达到极点,其后白昼渐长,因此冬至别称长至,意谓白昼之长将(已)至。白居易《冬至宿杨梅馆》诗云:十一月中长至夜,三千里外远行人。若将冬至视作节日,相应地也就有了长至节的别称。冬至日,为长至节。小学学生衣新衣,携酒脯,各赴业师拜。
亚岁。这是与年节相比较而生的别称。意思是冬至亚赛年节,和俗谚冬至大如年如出一辙。魏陈思王曹植《冬至献袜颂表》有句云:伏见旧仪,国家冬至,……亚岁迎福,履长纳庆。又胡朴安《中华全国风俗志。浙江临安》:冬至俗名亚岁,人家互相庆贺,一似新年。吴中最盛,故有肥冬瘦年之说。
在民间,将此二者加以比较的俗谚颇多,这些俗谚比较全面地反映了冬至节俗的大众心理和社会生活基础。
2023冬至作文800字篇2
黎明的曙光划破了残夜,昨夜淅淅沥沥的小雨也已停歇。屋檐上滴滴雨水掉落,溅起水花。寒风奔腾而过,带来一股萧瑟的气息。家家户户门前升起缕缕轻烟,冬至到了。
我从睡梦中醒来,屋外还是一片漆黑,不愧是一年中夜最长的一天。早早地,厨房中早已飘出冬至丸的一股清香,牵引着我慢慢走下楼。
昨晚,妈妈和奶奶开始搓丸子,奶奶将已备好的一大团糯米团放在一个箶筐里,捏出一块小小的糯米团,轻轻放在手心,另一只手压住,来来回回地摩挲着。渐渐地,糯米团从无规则圆球变形,不一会儿,一个胖嘟嘟的冬至丸呈现在眼前,珍珠般大小,小巧玲珑。
妈妈与奶奶共同合作,约莫半小时后,就做出了一筐冬至丸。满满的丸子紧紧挨在一起,呈出一副憨态可掬的样子。最后妈妈将冬至丸放在一边,准备明早煮好祭祖。
想着想着,我不觉已垂涎三尺。奶奶正将红木桌摆放在门口,桌旁放着琳琅满目的贡品。而妈妈也在“拜公婆”,呼我也过去拜一拜,保佑身体健康。接着,妈妈让我去老厝祭祖。冬至这一天,家家户户都在张罗着祭祖。
我跨出家门,不觉一阵哆嗦,这风真冷啊。路旁的小草上还覆盖着滴滴露珠,天渐渐亮了。乡里们的门前也摆放着贡品,香炉中冒出缕缕轻烟。
到了那里,亲戚们在嘘寒问暖,唠些家常小事。红方桌上的香烛放出点点微光,放置灵位的木橱子斑驳不堪。我慢慢地跪了下去,双手合十,虔诚地祈祷。等到所有人跪拜完了,我们开始烧纸钱了。纸线钱慢慢地飘入炉中,焚烧殆尽,又飘出了点点灰烬,如雪花般飞舞。仪式完毕后,大家就各自回家了。
回到家中,妈妈端出碗碗冬至丸,和着红糖水,一股甜意流入心底,溢满全身。一家人围坐在桌旁,开始冬至的早餐。
冬至虽有凛列的寒风,漫长的黑夜,但冬至的美食,冬至的习俗温暖着我,不再寒冷。
2023冬至作文800字篇3
冬至快到了,每到这时,我们总会聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道总是令人难忘。
灯光下,我们都加入了做麻糍的行列,我的任务是把上好的糯米洗净后放在一个特大的蒸笼中蒸熟。不出二十分钟,屋里就充满了糯米的淡淡香气。
糯米被端了出来,热气直往上钻,它们被倒在了石臼中,一颗颗,一粒粒,雪白饱满,令人馋诞欲滴。外公移出了一个特大木槌,足有十斤重。只见他把木槌放进石臼,握住手柄不停地转动,这是在将糯米饭捣碎,加些水后继续碾,直到米粒凝成一团,但依稀可见上面星星点点的颗粒。
接下来,就要最重要的一步了——搡麻糍,这个步骤非常考验人的体力和速度,需要三个人合作完成。舅舅力气大,担任了砸米团的任务,爸爸则协助舅舅拎起木槌,而妈妈负责在这间隙中给糯米团“翻身”,舅舅大吼一声:“哈!”木槌就被高高举起,重重地落在臼中,发出清脆的“砰”一声,爸爸立刻伸手把木槌扶起,妈妈就在这时把双手往水中一浸,飞速地把米团翻转过来,妈妈刚把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米团里,真是有惊无险啊!这样的动作重复了大约二三十次,糯米团就打糊了,变得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的.,又白又胖,像刚出生的婴儿,令人喜爱,用手一摸,还挺烫手呢!真想捧起来咬上一口啊!但现在麻糍还没有完成,还有最后一步,上馅!
我们把这个白白胖胖的米团放在一个盆子里,在一旁凉一会儿,接着把黄 豆 粉 或 玉 米 粉掺上白糖上来,一家人齐心,均匀地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米团往外拉,抹成一个大饼,最后把一些拉破的地方补好,一张圆饼制成了。白白嫩嫩的圆饼上又撒上了红糖或芝麻,切成一块一块的,对折,香喷喷的麻糍出炉了!全家人围在一起品尝这人间美味,咬一口,又软又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,个个都拍手叫好呢!
据传说,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。冬至吃麻糍也是人们对来年甜蜜生活的一种企盼吧!
2023冬至作文800字篇4
当香味袅袅升起,灶火渐息,用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊!那甜甜的,黏黏的,热气腾腾,幸福满满的汤圆呀,满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。
今天是冬至,学校竟然安排我们做汤圆,真是意想不到啊,大家都开心极了,这是我们第一次在学校里做汤圆。
老师先帮我们分好糯米团和麻心,再把我们每8人分成一个小组开展活动。好,汤圆开做啦!我们把汤圆揉成一个个小球,然后压扁加入少量麻心,像包饺子一样,把皮粘合在一起搓成圆球。当然,我遇到了问题--总是不能把汤圆搓圆,总是有一个一个的“小尖角”。装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人,像是把脚一只一只翘出来,形成一个一个尖尖的角,真是难看。哎,都是软软的糯米粉惹的祸,任我们怎么努力搓都没用。
后来,我干脆等“汤圆们”干一点了,硬一点了再去搓,里面的“小人”安心了,不会再动了,真是“软的不服,得来硬的”!再看看其他组的同学--瞧,有的同学把馅放得太多了,结果成了“黑煤球”;有的同学没放馅,汤圆就成了“实心球”。施捷仁同学在做的时候,禁不住鲜美的麻心馅的诱惑,往嘴里一点一点的塞,引起了同学们阵阵笑声。
一节课过去了,我们的汤圆做得差不多了,一个个白白的“胖娃娃”整整齐齐地摆在桌子上,像“孩儿兵”排着队伍等队长检阅呢!做好了,当然少不了吃这个环节。嗨,热气腾腾的汤圆来啦!汤圆冒着热气,在盆里等待我们品尝。“咦?这汤圆汤的颜色怎么跟在家里吃得不一样?”哦,是汤圆的“馅漏”了!后来我们知道,原来“罪魁祸首”是王子木。他做了一个“黑煤球”汤圆,外头是馅,而馅的里头才是糯米粉,所以,我们的汤圆汤全被它“污染”了。
虽然汤圆包得不是很好,但我们吃得津津有味。一碗碗热热的、亲手包的汤圆,一碗碗承载着同学们欢声笑语的汤圆,在寒冷的冬天散发出阵阵暖意。
2023冬至作文800字篇5
北方有着“冬至吃饺子”的习俗,而这一习俗,在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中,除了清明,冬至大约是最重要的节气了吧。
民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说,冬至开始了,也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田,就可以把草根永远地除掉,于是,这一天又叫“草王会”。
据说,那一天,拜师傅、拜尊长,讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口,让说的听的,心里都暖融融,这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺,预祝来年有个好运气,平时的勾心斗角,一切的恩怨情仇都抛开去,这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家,到野外去扫墓,仪式大约和清明差不多,这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了,还要举行“冬至会”,就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭经济条件稍好一点的,就在这一天宰猪腌肉。有句俗语:“冬至不割肉,枉在世上走。”因此,有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠,准备过年的年货。谁都明白:冬至这天腌的肉,不腐坏,不流油,放的时间久。
这些活儿忙完了,还要到田地里采一些桑叶,拿回家,不能晒太阳,不能用火烤,让它自然阴干,这就是“冬桑叶”。可以用做中药,有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次,再露9次,以后才能配做药引子。每到冬至,村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了,人影悠悠,淌向各自的住房,将那一副好心情带回家去,晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代的开始。
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来,不仅吃狗肉,还吃羊肉以及各种滋补品,希望来年有个好兆头。到后来,又狗肉就慢慢转变成了羊肉,最好是再配上祛风防寒的中药。于是,冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。
2023冬至作文800字篇6
远处传来火车的轰鸣声,惊扰了小站边的梧桐。残存的几片枯叶悠悠落下,染红了老店陈旧的招牌。
招牌上鲜亮的色彩已经褪去,只能依稀辨出旧时的繁荣。老店的后厨热气升腾,迷蒙了人们的双眼。
锅中的饺子起伏不平,翻涌的水几乎溢出。羊肉馅料放在一边,无端有几分寂寥。店内客人不多,只有冷风吹过店外空旷的街道。
老板看了看远方火车的轨道,长叹一声。一只比别的瘦小些的饺子紧贴锅边,尽力避免浮沉。它从作为馅料时就机灵,一直以来的愿望就是看看外面的世界。
感受到身体的膨胀,它有些骄傲地挺了挺胸脯,想以此证明自己的强壮。晌午过后,一班火车准时停在了小站,站边的老店客人也多了。它看着周围饺子被逐个捞走,心中的恐慌笼罩了整个胸腔。
天色渐暗,日已偏西。最终硕大的锅中只剩下几个饺子。它长舒一口气,忽然听见了几声悠长的笛声。又一班火车到站了。
几名旅客风尘仆仆地从站中走出,脸上满是长途乘车的疲惫。但就算这样也掩不住他们的归心。
明月悬上了枝头,不知多少人都在与家人团聚。冬至,一直都是一个温暖的节日。老板一家也坐在铺前,其乐融融地吃团圆饭。
那枚饺子闻着扑鼻的香味,已经冷却的汤汁直令它寒冷,使它更加向往起门外的世界。“打扰一下……请问还营业吗?”一名中年男人拎着几包行李,试探地问。“营业啊,进来坐吧。”老板热情爽朗地邀请。“我没有钱。”男人小声地说。“没事。”老板迟疑片刻,一摆手,“冬至嘛,你也不容易。”
锅底火焰重新燃起,温暖的白气蜂拥而出。饺子被捞进一个白瓷碗,端了出去。它听见了男人与老板的对话,忽然有些可怜他。冬至只能一个人过,连亲人都见不到。
男人缓缓咬了一口,富有嚼劲的馅料带着浓郁的鲜味在他舌尖炸开。饺子终于在被夹起时透过门,看见了夜下无人的街道。远处似乎有星星灯光。
男人忽然毫无预兆地落了泪,泪滴落入碗中,汤汁溅湿了桌面。可能,最能让无依旅人流泪的,不是旅途中的风霜雨雪,而是一碗热气弥漫的饺子,或是耳边的一声:“回家了……”
2023冬至作文800字篇7
今天我放学回到家里,看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶的样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。
我学着奶奶和妈妈的样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,夹了一点饺子馅放到饺子皮儿的中间,然后把饺子皮儿从中间折起来,再将他们一点一点捏住。面可真软,想一个刚刚出生的小婴儿,我的手不敢使劲握,调皮的饺子皮儿几次都从手里掉下来,像一个个逃兵一样从我的手中跳出来。馅儿又是那样的湿,我一捏,水儿就从饺子皮儿里挤出来,饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲,才包好了一个饺子,终于,我包了几个饺子了。可是我包的饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶:“您是怎么学会包饺子的?”奶奶说:“只有刻苦练习,才会有很好的结果。”
听了奶奶的话,我想我一定要多练习,包出像奶奶包的一样的饺子。
我开始认真地观察奶奶包饺子的样子。学着奶奶的样子,一步一步认真地包着。这次,我把手掌稍稍弯曲一点,在手心形成一个小坑,然后把饺子皮儿放在手心。这时候,饺子皮儿也自然形成了一个坑的样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里,把手弯曲的再狠点,一只手小心地把饺子皮的边缘挤到一块,这次,饺子馅的水儿没漏出来,饺子馅也没掉出来,我轻轻松松就包好了一个饺子,看看这个饺子,虽然没有奶奶包的好,但我已经很高兴了。
包好了几个饺子后,我再看自己包的饺子。怎么奶奶包的饺子就像大将军一样站在我面前,而我包的饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事?我又问奶奶。奶奶说:“包饺子的是时候,手要放平,手心要朝上。最后包的饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶的样子包起来。呀!果然不一样。我包的饺子终于可以站立在那儿了!我真高兴!
饺子放满了一盘,奶奶把饺子放到锅里,煮熟。我们就开始吃这自己包的喷香的饺子了!