有关吃年夜饭的作文800字
有关吃年夜饭的作文800字篇1
在那五彩斑斓的灯光中，在那瓷碗碰撞发出的叮当声中，在各色春联互相掩映的色彩中，在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中，记忆深处的某一种感觉被微微触动，舌尖上涌起一丝暖意。每到这时，总能想起那一盘盘年糕，那一条条大鱼，那一碗碗饺子，还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点，就是特别硬，我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香，口感刚到好处，那油腻被汤汁洗涤，汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着，八椒、五香、豆豉，一勺味精，两勺醋、三勺糖，那迸溅的油点似飞扬的流苏，又似激烈的火花，大火烧不尽肉那吸饱了油汁，香料而迸发的那扑面而来的香气，使整个厨房都弥漫在了两许甜味，一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡，却在旁边放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齿最先接触的鸡皮，鸡皮上有着香料，那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾，鸡皮很软，入口即破，藏在底下的是白嫩的鸡肉，白斩鸡吃的就是一个纯粹，那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来，鸡肉很嫩，却不失劲道，而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时，刹那间，香，清，酸，爽，那无与伦比的力量，使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆，团团圆圆，和和满满和对新年新希望的期许。年糕，节节高升，饺子，万事顺心，吃鱼，年年有余。吃的是团圆，是祝福，是期盼，春节不仅是个节日，更是人们对生活的热爱，而年夜饭就是这其中最有代表性，最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方，任何季节，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆，更是中华民族最纯粹的一种精神象征，它是一种味道，一句话语，一次团聚，一碗饭菜，它不单单是年夜饭，它是多元的，多层次的。但近年来，年味缺失，年夜饭也少了，但不可否认，年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
有关吃年夜饭的作文800字篇2
历年来，我们的年夜饭都是在酒店里，总是匆匆一聚，吃完就散，都没有传统过年的热闹气氛，过年前刚好新家乔迁，所以今年我们在自己新家过第一个新年!
在客人还没到时，我们一家三口就已经开始忙活起来了，我和爸爸妈妈分工合作洗菜，我挑的是我最爱吃的鱿鱼，清理鱿鱼得给它剥皮，这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出，好像故意跟我作对，不让我把它的“皮外套”脱下，最终我费了九牛二虎之力，终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下，并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了，最终把它洗的白白净净的放入盘中，等着今晚成为一道我最爱的美味吧!
新春佳节怎能少了春卷，爸爸早就准备好了拿手的馅料，那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全，还没动手包，我就开始馋了，包春卷是我和妈妈的拿手活儿，我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼，在上面放入一行鲜嫩的馅料，两头一折，向前一搓卷，一根笔直的春卷就成形了，在我和妈妈的配合下，一会儿功夫50根春卷就包好了，接着我们把每根春卷剪成3段，等油热了就一段段下锅炸，这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅，那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前，早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里，那又香又酥的感觉真是太棒了……
随着时间的推移，亲人们也陆续到了，经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，满满当当一桌的菜上桌了，随着家人们一起举杯，互祝新年快乐，丰盛的年夜饭正式开吃了，大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天，回忆各种有趣的及心酸的过往，有欢笑也有感慨，在一片温馨祥和的气氛中，一桌美味被大家一扫而空，饭后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我，看着大家热闹的相聚，相比原先在酒店吃的年夜饭，我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!
有关吃年夜饭的作文800字篇3
过新年啦，去奶奶家的小路上挂满了红黄相间的灯笼，暖暖的灯光照亮了新年夜晚的每一个角落，指引着我朝奶奶的家里前进。路边的树木随着汽车飞驰，快速退去，道路上嬉戏的鸡鸭鹅等小动物似乎感受到了我归心似箭的心情，都纷纷为我们让道。远方乳白色的炊烟从一座座小院里升起，流动的白色在瓦灰和绿色中弥漫升腾，伴随着落日余晖如水墨画一般充满着灵性与韵味，奶奶家的团圆饭也在炊烟的飘舞中开始了。
亲人朋友们都陆陆续续地赶来了，我们几十个人围着一个大大圆桌坐了下来，这时爸爸开始按顺序介绍说这是表舅舅，这是堂哥，这是太奶奶……最后爸爸指着我旁边一位大约十岁左右的孩子说：“雨赫，你该叫他小爷爷。”“什么?”我一脸惊讶，想到竟要称一个个子比我还矮的小孩为“爷爷”，我完全不敢相信，脑子里一大堆疑问升起，我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑，只见爸爸满脸笑容地说：“别看他小，他可是爷爷那辈的辈份哦，也就是他的名字里有你爷爷的“瑞”字!所以论字辈他就是你的小爷爷”我恍然大悟，挠挠头发站起身来尊敬地叫了一声“小爷爷好!”大家都笑了起来，我和“小爷爷”也笑了。
随着大家的笑谈和问候，一道道佳肴从厨房里端了出来，有鸡翅、猪肉、鱼汤、青菜、竹笋……奶奶夹给我一个鸡翅，我一口咬下去，脆脆的皮一下子裂开来，油汁和鸡肉的香味溢满了整个口腔，仿佛千万只小手轻轻地抚摸我的舌头，痒痒的。吞下鸡肉，嘴里香味四溢，舒服极了。我忙夹了一个给爸爸，爸爸心领神会，又夹一个鸡翅给奶奶，奶奶夹一个鸡翅给妈妈……不一会传到爷爷那里了，一向严肃的爷爷笑着说：“怎么，几十人吃一盘鸡翅?”我们又哈哈大笑起来。
团圆饭在大家笑声中结束了，但啧啧的赞叹，淡淡的菜香和浓浓的亲情却还在屋子里回荡，此时我不禁想起了那句“陪伴是最长情的告白”，愿天底下每一位在外的游子都能回家陪亲人吃一顿幸福团圆饭。
有关吃年夜饭的作文800字篇4
春节，我们来到乡下的外公家过年。
除夕夜前，表弟、表妹们也从四面八方回家了，大家族终于团聚了。下午，大家忙着新春大采购，准备年夜饭。而我们则帮着舅舅贴/春联，挂灯笼，打理杂务，耐心等待夜色降临。
天终于暗了下来。远远望去，静谧的小山村热闹起来了，家家户户张灯结彩，灯光照亮了门前的春联，也照亮了各式灯笼，处处洋溢着喜庆与祥和的气氛。
突然，远处飘来一阵阵可口的清香，让人垂涎欲滴。我循着香气走向了大厅，果然，巨大的圆桌上已摆满了各式菜品，琳琅满目，有金灿灿的排骨，绿油油的小青菜，松嫩的牛排，Q弹的葱扒海参，爽脆可口的春卷，有寓意着来年五谷丰登的整鸡、整鸭，寓意年年有余的大黄鱼，甚至还摆着一整只憨态可掬的大猪头……
大家围坐在大圆桌前，彼此亲亲热热，互道新年问侯，仿佛有聊不完的话，数不完的情。忽然，外公拾起了竹筷，四周一下子安静下来，开席仪式开始了。我直勾勾地盯着外公的筷尖，口水不住地往上涌，感觉空气都凝固了。
随着外公一声令下，夹起了第一块菜，我立刻抓起筷子夹起前方的鸡肉，也顾不得说客套的话语就往嘴里送。啊!这鸡肉肉质细腻，满口生香，入口即化，味道超赞。几个小朋友，乐乐、嘟嘟、甜甜和我就象四只饿虎下山、风卷残云一般，丝毫不管吃相有多难看了……不一会儿，四个小朋友都吃成了“大花猫”，边上的大人们看着我们的模样都笑得前仰后合。而我们丝毫都不在意，自顾自地挑自己中意的菜肴往嘴里送……
不知何时，外面传来了“嗖……啪啪…”的巨响，放烟花了，我们来到了院子中，天空被五光十色、绚丽多彩、此起彼伏的烟火掩映得无比美丽，吉祥喜庆的年夜饭也在这美丽的烟花和爆竹声中被推上了高潮。
年夜饭不仅有美味，而且饱含着年味，更重要的是饱含着亲情。
外公家的年夜饭，真好。
有关吃年夜饭的作文800字篇5
大年三十那天，我和妈妈早早地吃完饭，去菜市场买菜了。之所以要去买菜，是因为今晚有客人来我们家，我们得准备一桌丰盛的年夜饭，给他们品尝品尝，不然，哪好意思啊!
买完菜回到家，我洗完手，赶快帮妈妈把胡萝卜切成丁。我先帮它洗了个“冷水澡”，好让它干净点，再给它脱掉了外衣。好啦!现在在应该让它变成小小胡萝卜了!咋滴还敢跑?没门!老虎不发威你当我是病猫啊!我一只手把胡萝卜紧紧地摁在垫板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓几刀，胡萝卜马上成段了。嗯，现在该让你“减减肥”了!哈哈，胡萝卜似乎也在想：正合我意。所以，我没怎么费力气几刀就把它弄趴下了，胡萝卜现在都成条了。接着再横切，这样胡萝卜就成丁了，咔咔……终于一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁了，我把萝卜丁用水清洗一下，这样就OK啦!
马上开始干其他活儿了，妈妈安排我和爸爸合伙把菠萝切丁并掏空，因为她要做菠萝炒饭，而且要用掏空的菠萝来装。这可难倒我了，好在爸爸有办法，我在边上帮他打下手。只见爸爸一刀就把菠萝切成了两瓣，然后让菠萝果肉朝上，再用水果刀从上到下一层一层往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子来“开路”，我在边上看得聚精会神，偶尔也帮忙拿个水果刀、递个碟子。不一会儿爸爸把果肉都挖出来了，菠萝香甜诱人的味道扑面而来，刺激着我的味蕾，我的口水的都快要流出来了。妈妈看着我嘴馋的样子，会心一笑，只得让我先尝尝味道。可这是年夜饭要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那个味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得简直让我停不下来。妈妈在边上准备着其他的食材，我立即给她送上一口菠萝，她对着我笑了。
今年的大年三十，妈妈准备了一桌丰盛的年夜饭，有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，当然最重要的是这是我们一家人自己动手准备的，在这过程中我深深体会到了一家人团团圆圆的美好与幸福。
有关吃年夜饭的作文800字篇6
“离家三里远，别是一乡风。”我的家乡潍坊，也有不同的风俗。一年中，要属春节最热闹了，最热闹的要属准备年夜饭了。
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，说的就是我们吧!大年三十这天，我们都是要回农村老家的，村里热闹得很，妇女们忙里忙外清理卫生，男人们杀鸡宰羊，置办年货。小孩子们粘着父母要这要那，新衣新帽新鞋子是一定要有的，预示着新的一年新的面貌。大人们要忙着准备年夜饭，吃的、喝的、用的，一应俱全。炸肉丸、炸鱿鱼、炸藕合、炸地瓜丸……整个院子里都会闻到浓浓的香味儿，听到热油在锅里发出的“滋滋”声，我们都会忍不住想去拿一块尝尝，刚刚出锅的肉丸外酥里嫩，咬进嘴里就是满口香。
我最爱吃的就是奶奶做的年糕。我们老家几乎家家都会在三十蒸年糕，老人说用年糕压锅，“年糕，年糕，年年高!”把糯米碾成糯米粉，倒在小木桶里，软乎乎的，有白糯米，还有黄糯米。把糯米粉揉成团，再把红枣、豆沙挤进粉团，放进锅里蒸四十分钟。“出锅喽”锅盖一掀，热气腾腾的年糕一个个圆滚滚地簇拥在锅里，浓浓的香味儿把我们小孩子馋得打转儿!这时候姥姥会用筷子夹起一个放在小盘子里，拿给我解馋，“小心烫哦!”好香啊!
接下来就是包水饺了，妈妈说一定要包豆腐馅的，寓意“兜福”，就是把幸福包住的意思。当然，还有我最爱吃的肉馅的。姥姥还要在水饺里包上几个红枣和钢镚儿，谁要是吃到红枣，就是来年“甜甜蜜蜜”，要是吃到钢镚儿，那就是来年“财源滚滚”，大家都想吃到，所以都抢着那些身子滚圆的水饺吃，吃到的就会和大家炫耀一下，那份儿高兴劲儿甭提了!哈哈，你们吃到了吗?
大家一起吃着丰盛的年夜饭，一边看着春节晚会，听着外面热闹的鞭炮声，看着灿烂的烟花，美好的一年开始了!
不同的风俗，一样的心情，幸福的笑容荡漾在每个人的脸上，心里……