我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇1

“哈哈，我终于学会了西红柿炒鸡蛋了!”厨房里传来我爽朗的声音。

周末的时候，老师布置了一项劳动任务，“要学会西红柿炒鸡蛋。”妈妈特地给我买来了西红柿，让我做这道菜。

到了晚上烧饭的时候，我进了厨房，开始做西红柿炒鸡蛋了，我先打开冰箱，挑了一个又大又红的西红柿拿出来。接着，我把西红柿清洗了一下，拿出刀板，取出菜刀，把西红柿放在刀板上。我拿着菜刀，瑟瑟发抖地，始终下不去手，因为害怕，差点打消做西红柿炒鸡蛋的念头。这时，耳边传来妈妈的鼓励：“你小心一点，不要切到手，你鼓足勇气，一刀下去，就不会那么害怕了。”听了妈妈的话，我似乎没那么害怕了，我鼓足勇气，一刀下去，西红柿被我切成了两半。接着，横切几刀，竖切几刀。西红柿就切好了。紧接下来就是打鸡蛋了，我从冰箱里取出五个鸡蛋，原本以为打鸡蛋很简单，心里想：到我大显身手的时候了!我伸手拿出一个鸡蛋，敲碎它，结果这个鸡蛋实在不给面子，直接掉到地上去了，我心里很不是滋味，于是又打了一个，居然成功了，其他的也一样打好放入在铁盆里。不停地搅拌，成粘稠状。然后，起锅烧油，油热了以后，放入打好的鸡蛋，炒一下子，差不多了就把鸡蛋铲出来，放到盘子了，再放点油，把西红柿放到锅里炒一炒，西红柿炒得差不多了，再把刚炒好的鸡蛋倒到西红柿一起炒一会儿，放入少许盐、生抽，新鲜的西红柿炒鸡蛋就做好了。

出锅后，我和妈妈尝了一下，真好吃!不一会儿，我和妈妈就把西红柿炒鸡蛋吃完了。

一件看似难得事会很简单，但是只要用心去做那一件事，你就会发现，其实，那些事也不难。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇2

当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜，我想，要是我也会炒菜那该多好啊!现在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒西红柿。

我开始做准备工作了，我先剥葱和蒜，接着把它们洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，切完之后，我从冰箱拿来两个西红柿，把它洗干净后，我开始切西红柿，可是它很不听话，一下子就从菜板上滚到去了地上。我捡起西红柿放到菜板上，这次我汲取了刚才的教训，我用左手使劲按住西红柿，可是西红柿还是不听话，好像专门和我作对似的，害的我差点切到手指，不过还好，我总算切完了。我把切好的西红柿放进了碗里，然后拿来两个鸡蛋，我轻轻地在桌子边磕了一下，鸡蛋裂开了条缝，我慢慢把蛋壳往两边掰，鸡蛋就迅速的流进了碗里。我用筷子把鸡蛋拌匀后，准备工作就做完了

我开始进行下一道工序----炒菜。我先打开煤气，把锅烧热，然后往锅里添上适量的油，选择炒菜按钮后，我开始观察油温。一会儿，锅里的油就冒烟了，我吓得连蹦带跳的跑2蓬松起来了，而且还有一股蛋香味扑鼻而来。然后我把西红柿放进去和鸡蛋一起炒，见西红柿的汁已经包裹了鸡蛋，我把葱和蒜放进去炒，记得妈妈说过盐最后放，又翻炒了几下，鸡蛋由先前的蓬松变得结实了，西红柿也慢慢地脱下了那层薄的外衣。我关掉火，香喷喷的鸡蛋就出锅了。

妈妈下班回来了，直奔厨房准备炒菜，但看到我炒的西红柿炒鸡蛋惊讶极了，并夸到：这鸡蛋卖相太好了，红黄相间，还有绿色的葱点缀，很好。迫不及待的尝了一口连连夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。听到妈妈的夸奖我的心里比吃了蜜还甜，最重要的是帮妈妈减轻乐负担。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇3

今天早晨，我对奶奶说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀!我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽!”

我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，等待上锅。

准备工作做好啦!我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好!好吃!下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽!

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇4

随着我一天一天长大，我想学如何做饭，而今天妈妈就教我做西红柿炒鸡蛋。

首先我把西红柿洗干净，之后切成炒西红柿丁，然后要准备一个碗，把鸡蛋打好之后，再加入少量的盐搅拌一下，这些准备工作都很简单。

开始炒了，我往锅里放点油，在将鸡蛋倒下去，煎成一个鸡蛋饼后，叉成几小块，把它盛在盘子里。再把西红柿放进锅里，只听见“噼里啪啦”的油爆声，我害怕的向后退了几步，心想：真吓人!我在心里鼓励自己不要怕，我一定可以做到的!我又有敢地走上前，“哎呀!”油爆到了我身上啦，我忍着疼痛，继续翻炒炸西红柿，终于将西红柿炒好了。我把炒好的鸡蛋倒进锅里，和西红柿翻炒均匀，撒上各种调料，这道菜终于完成了!我将做好的西红柿炒鸡蛋端给爸爸妈妈，他们品尝完之后说：“你真是一个不错的小厨师!”我很开心的笑了笑。

这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦，却让我感到快乐，而且明白了做什么事，只要坚持，终作 文 吧Www.ZuoWen8.coM会成功。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇5

之前看到妈妈和奶奶炒的西红柿炒蛋又好看又好吃。今天周末，我看见妈妈在厨房忙个不停，我兴致勃勃的跑去，说：“妈妈教我做西红柿炒蛋吧!”妈妈开心笑着说：“哟，儿子长大了，想学的东西也多了，那今天就让你这大厨露一手。”

说着，妈妈叫我拿来了两个西红柿，三个鸡蛋，还有油，盐，葱，鸡精等都放在了边上。妈妈还给我系上了小围裙，我就正式上岗了。首先我把西红柿，刀板放再水池里洗干净了，切成了小块，然后把鸡蛋敲碎放入碗中加了点盐搅拌均匀。准备开火了，妈妈把煤气罩打开，开始我放了点油在锅里，等油热了我把打好的鸡蛋放入锅里，不一会鸡蛋遇热便凝固，然后用锅铲翻了翻，哇，整个屋子都飘满了香气。不一会我把炒好的鸡蛋盛到进碗里，然后又在锅里放了一点油，油热了我又把切好的西红柿倒入锅里，火又开大了，在用锅铲翻炒，加了点盐，不一会西红柿汁炒出来了，这时候，妈妈说：“可以把炒好的鸡蛋放进去一起炒了，”又翻滚了几下，妈妈说马上可以出锅了，这时候可以放点鸡精体藓的，我照妈妈说的做了，然后妈妈关了火，我急急忙忙的拿来盘子，把这香喷喷的西红柿炒蛋铲入盘子里。最后撒了一点葱花在上面。

这样黄里有红，红里有绿，颜色搭配的真好看，真是色香味俱全的一道美食。妈妈迫不及待的拿来筷子尝了一口，脸上露出了微笑说：“儿子第一次炒菜没想到比我和奶奶炒的还好吃。”

我开心地跳了起来，原来什么事情只要自己愿意尝试，没有什么是做不来的。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇6

一天，我们一家三口去菜场买了西红柿，因为那天我要学做西红柿炒蛋。

到了家，妈妈首先让我打两个鸭蛋，我一时不敢打，妈妈急忙催促我。于是，我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一双筷子，把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着，我拿起__和西红柿，把可爱的西红柿切成小小块。

准备工作做妥后，我把猪油倒入锅中，油像是开起了音乐会，响起了“噼里__啦，噼里__啦”的声音，欢乐极了。我把蛋倒入锅里，瞧，它们更欢了，唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好，把火熄灭，音乐停了下来。之后，我把蛋切成碎片。

然后，我再次将油倒入锅中，音乐会又开始了，我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后，我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿，又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后，终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火，把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里，并说道：“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了，尝尝我的手艺吧!”妈妈拿起筷子，尝了一口。我急忙问：“好吃吗?”妈妈竖起大拇指，夸赞道：“手艺还不错嘛!”耶，我终于成功了，开心极了!

通过这件事，我明白了：无论做什么事情，遇到困难不要轻易放弃，努力克服困难，才能把事情做好。

从那以后，我喜欢上了做菜。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇7

几近中午，一股香香的味道沁人心脾。循香而去，原来是妈妈在准备着午饭。我看到厨房的台面上放着番茄和鸡蛋，口水就流了三千尺，我想起了百吃不腻的番茄炒鸡蛋，期待地问妈妈：“妈妈，您能教我番茄炒鸡蛋吗?”妈妈举“三只手”同意。

首先，妈妈给我准备好食材，她先给番茄去皮，三下五除二地搞定了，我用羡慕的眼神看着妈妈。妈妈对我说，做番茄炒鸡蛋的配料有糖盐和花生油，主料有番茄和鸡蛋，我已经迫不及待地拿起铲子，跃跃欲试，妈妈偷偷地笑了起来。

现在，妈妈一边跟我讲步骤，一边让我实际操作，她说，首先将西红柿切成小块，在碗中打入三个鸡蛋，然后撒一点盐，在锅中倒入油，油热后加入鸡蛋炒成鸡蛋花备用，在锅中再次倒入油，油热后加入番茄加入盐，最后倒入鸡蛋花，再加一点糖，翻炒均匀，美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。

番茄炒蛋营养丰富，开胃下饭，制作起来又简单又快捷，人们都很爱吃。

在做菜这条路上我还要继续探索，毕竟民以食为天呗!

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇8

今天妈妈不在家，我准备露一手，炒个番茄炒蛋。

我从冰箱里拿出两个大鸡蛋，来到厨房小心地碰着。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么还没破?这哪是哪来鸡蛋!我气得一用力，“吧啷”鸡蛋炸了!蛋黄和蛋清飞得到处都是。我苦恼地想：“还是先打扫好战场吧!”我左拖拖右拖拖，终于把战场打扫好了。这次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒进碗里，小心地准备着。

我把油倒在碗里，把火点着。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬间我失信了。“啊!痛死了，痛死了，锅盖你在哪?”我找到锅盖往上盖。过了一会我把鸡蛋液倒进去。出去拿个西红柿来。我回来后发现我鸡蛋的一面焦了，我把鸡蛋翻了边，直接把西红柿丢了进去。“啊，不对，我还没切呢!”它们圆滚的躺在锅里，它们好像在抗议，好像在说：“你还没切呢!”过了一会儿我想：“出锅吧!”我把我的“战利品”放在盘子里，忍不住尝了一口。不对，我没放盐，还是洒点吧，洒好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是没有难吃，只有更难吃呀。

唉，这次番茄炒蛋失败!

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇9

每个人的人生中都有很多第一次，而且每一个第一次都是不同的，比如：第一次洗碗，第一次滑雪，第一次滑滑板，第一次骑自行车……

周末，我闲着没事，就让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

妈妈从冰箱拿出几个鸡蛋和两三个西红柿。我把西红柿一个个洗干净。放到桌子上，我把鸡蛋磕进碗里，搅拌均匀，又把西红柿切成小块，放在盘子里。我先开火，把已经搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里炒了起来，不一会儿，鸡蛋就炒好了，我把鸡蛋盛到碗里。我接着把切成小块的西红柿倒进锅里，又炒了起来，一会儿，妈妈让我把碗里的鸡蛋倒进锅里继续炒，过了一会儿，菜炒好了，我把菜盛到盘子里，端到茶几上。

我拿起筷子，尝了尝西红柿炒鸡蛋，真好吃!弟弟和妈妈也都说很好吃，我们吃着我做的菜，心里美滋滋的。

通过这件事，我知道了一个道理――不管做什么事，第一次都不会很容易，但是只要认真、用心去做，就一定会收获满满。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文400字篇10

今天，老师要求我们在放假期间做一道菜。名叫西红柿炒鸡蛋。我首先把西红柿给拿了起来，用手把它仔细细清洗一遍。拿起刀，用盘子底磨了两三下。等到刀被磨锋利的时候，“叨叨叨……”我把红柿切得非常薄，把它们平均分成了八片。

接着，我把两个鸡蛋拿了起来。用手把鸡蛋打了一下碗边，再轻轻一剥。哎呀!翻车了!有的蛋黄和蛋清全都溢到碗的外边了，这下可该怎么办?我一边用纸巾擦掉蛋黄和蛋清，一边对妈妈道歉："对不起，我不小心洒到外面了……结果呢?“你瞧瞧你，啥都不会……”又被妈妈给数落一顿。

我只好拿起一双筷了，顺时针把蛋黄搅浑。搅好之后，起锅烧油，等锅烧热，我就可以把鸡蛋倒进去后。"啊!"

一滴热油滴到了我的手臂上，我简直疼得想叫出声来，可又叫不出来。”哗啦啦”我刚把鸡蛋翻好，就听到妈妈说："把鸡蛋倒到盘子里，再把西红柿放进去。"我按照妈妈的指示，把鸡蛋倒出来，把西红柿放进去炒，接着再把鸡蛋倒进去，放一小勺盐。我迫不急待地想尝一口，却被妈妈拦住了："你得把盐放进去后再翻炒一下。"我又翻炒了会儿……

等我做好了，一品，嗯，真是好吃。这时，我才体会到妈妈做菜时的不易。